MAHOB高棉美食

Mahob Khmer Cuisine  

  • 4.5 分享餐厅
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  • 非常不错的一家,地点是相对中心区较偏僻的巷子内,但餐厅装潢很有本地特色的说!导游中午带我们过来的,因为是已经安排好的lunch set,所...

    来自 e85****99 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅装修是典型的柬埔寨风格,布置得明亮大方,看起来就清清爽爽,服务热情,为餐厅加分不少。这里主要提供融合西式元素的高棉菜,主厨年龄不大却有着丰富的经验,用当地有机食材,创造出一道道美味菜肴。

本店特色美食

酱汁炒牛肉 , 贡布胡椒海鲜拼 , out of pot soup , 茄子鸡肉 , 芒果色拉 , 大虾芒果卷 , 柠檬草牛排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.5/5分
  • 非常不错的一家,地点是相对中心区较偏僻的巷子内,但餐厅装潢很有本地特色的说!
    导游中午带我们过来的,因为是已经安排好的lunch set,所以本来不抱很大期待,却没想到味道特别合我和母亲的胃口!
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  • 环境:4  服务:4   
  • 在柬埔寨用餐倒是蛮推荐大家坐在露天的位置上的,当然我是指晚上的时候。这家的环境也是非常的田园。不过柬埔寨那个什么阿莫克鱼真心不好吃。

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:130元
  • 因为住在这附近,酒店推荐这家,说性价比都很赞,于是我们几乎天天都要在这里吃。不管是味道还是价格、环境、品质。真的是良心之作。比旅行景点周围的餐馆,比城里的餐馆好太多。几乎菜单上每个厨师推荐菜我们都吃了!建议不太懂英文的朋友点菜的时候点厨师推荐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家是在官网上预订的,嗯,离开住的酒店不是很远,嗯,环境还是蛮不错的,东南亚茅草屋风格。上下两层,到楼上去看了一下,四面透风,所以还是躲到楼下的玻璃房里,因为里面有空调。主厨是高棉人,做的当然是地道的高棉菜,当然也是融合了一点西菜的风格,总体来说还是蛮精美的。天气炎热,必须要用冰沙来降降温。选了一款比较特别的荔枝薄荷冰沙。绿颜色的看上去就比较清爽,口感也很清新。冰沙打得非常细腻。薄荷叶都是呈碎状,融合了荔枝的甜美。菜是朋友点的,从前菜到主食基本都有虾在里面。倒没吃的很重复,虾有多种做法。比如前菜芒果色啦,我切丝加上胡萝卜丝还有烤制鲜虾,汁水丰盈,口感清新。品是一款比较融合的,有烟熏过的鱼丝,还有小小的鹌鹑蛋。倒入高汤,有香茅的味道还酸酸甜甜的,让人忍不住喝上好几口,蛮正宗的东南亚风味。胡椒虾了贡布辣椒来提味,还有鱿鱼,酱汁还蛮浓的,微微辣。再上甜品,卡仕达南瓜,跟鲜奶木瓜冻冻长得差不多,不会很甜,还蛮绵密的。服务比较妥帖,性价比高。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 正当午时,天气炎热,在官网预订了mahob khmer,位于艾美酒店不远处,东南亚风情的庭院花园,铺席而餐,伴着富有local的背景音乐就餐,别有一番风味。

    主厨是土生土长的当地人,梦想就是在他的家乡开一家餐厅,mahob融合西餐与高棉菜,餐品的摆盘非常都非常精美,对于素食主义者来说,也在manu上有vegetarian标记,特别容易识别。

    前菜选择了大虾芒果卷,将两种美食切好卷在米纸里,蘸取成熟的芒果和菠萝沙沙酱汁食用,在这样的炎炎夏日口感更觉清爽。

    此外,店员极力推荐了一款芒果色拉,mahob特别喜欢用芒果和虾作为食材,将当地特色的绿芒果丝和胡萝卜丝加上辣椒粉,点缀煎烤过的大虾,色面五彩缤纷,花生香脆、拌着入口自然也是开胃良品。

    out of pot soup,这款汤品的食材配置有鹌鹑蛋、黄瓜和烟熏过的鱼肉丝,取名out of pot,是因为端上桌时汤和食材是相互分开的,再把热气腾腾的汤料倒入碗内,尽可能的诠释这道菜的鲜美,喝上一口,酸甜鲜透。

    贡布胡椒海鲜,这个菜的摆盘非常的西式,底部垫了芭蕉叶,用贡布胡椒做装饰和提味,大虾去头,鱿鱼新鲜,酱汁浓稠鲜甜,带有一点点的辣味。

    荔枝薄荷冰沙,以荔枝为主调,整体加入薄荷碎末,清新爽甜,冰沙细腻。

    以传统卡仕达南瓜甜品收尾,这道甜品非常值得推荐,当地的南瓜长的别致,南瓜马车的即视感,甜而不腻。

    结账36美金,性价比非常好。

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  • 店里还有众多款爱尔兰鸡尾酒, 复刻了知名爱尔兰调酒师的传奇配方,在杯中重现爱尔兰历史及文化。推荐:Irish Gold、Irish Tea Party 、Irish Blonde等…

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  • 菜品出品高品质,晚餐套餐丝毫不含糊,小吃、开胃菜、汤品、主菜、水果、甜品都精致得令人垂涎欲滴,每一道菜都如一道艺术品。

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  • 这是一家当地很有特色的地方 我们是过来吃团餐的 环境还不错 店里很有东南亚的风格 门口的的水果摊真的是生意爆好 芒果超级赞!

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  • 在官网预订了#mahob khmer#,位于艾美酒店不远处,东南亚风情的庭院花园,铺席而餐,伴着富有local的背景音乐就餐,别有一番风味。

    主厨是土生土长的当地人,梦想就是在他的家乡开一家餐厅,mahob融合西餐与高棉菜,餐品的摆盘都非常精美。

    [大虾芒果卷]将两种美食切好卷在米纸里,蘸取成熟的芒果和菠萝沙沙酱汁食用,在这样的炎炎夏日口感更觉清爽。

    [芒果色拉] 将当地特色的绿芒果丝和胡萝卜丝加上辣椒粉,点缀煎烤过的大虾,色面五彩缤纷,花生香脆、拌着入口自然也是开胃良品。

    [贡布胡椒海鲜]摆盘西式,底部垫了芭蕉叶,用贡布胡椒做装饰和提味,大虾去头,鱿鱼新鲜,酱汁浓稠鲜甜,带有一点点的辣味。

    [荔枝薄荷冰沙]以荔枝为主调,整体加入薄荷碎末,清新爽甜,冰沙细腻。

    [out of pot soup]食材配置有鹌鹑蛋、黄瓜和烟熏过的鱼肉丝,取名out of pot,是因为端上桌时汤和食材是相互分开的,再把热气腾腾的汤料倒入碗内,尽可能的诠释这道菜的鲜美,喝上一口,酸甜鲜透。

    [卡仕达南瓜]甜品收尾,非常值得推荐,当地的南瓜长的别致,南瓜马车即视感,甜而不腻。
    #冬日幸福感美食

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥151(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东南亚菜 其他东南亚菜
  • 电 话: +855-12-926562,+855-12-891962,+855-17-376038,+855-63-966986
  • 地 址: #137, Traing Village, Group 3, Siem Reap 855, Cambodia
  • 营业时间:营业中 11:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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