4.3/5分
  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 在柬埔寨的第一顿餐,便去了每篇游记都会提到的高棉厨房(Khmer Kitchen),果然很好吃。
    第一个点的当然是柬埔寨的国菜阿莫克(Amok),这是一种用椰浆、香茅、洋葱、还有些蔬菜(基本只有空心菜),调出来的汤菜,可以选择是放鱼肉、鸡肉、猪肉任一种,我们第一餐选的是鱼肉,3美元。
    还点了清炒时蔬。感觉他们的绿色蔬菜好像只有空心菜一种。
    也喝了柬埔寨常见的家常汤,放了大量香料,香茅、青柠之类,口味略酸,我们点的牛肉的,有点冬荫汤的味道。
    中国人吃饭,爱多点些蔬菜类的,即使没有,也愿意吃点植物性的东西。就又点了个小炒。
    还有一个当地非常普遍的小菜,木瓜沙拉。
    喝的话,当然是shake了,当地的水果奶昔,我在柬埔寨顿顿喝shake,果浆非常浓,比国内的水果饮料强的可不是一星半点。柬埔寨几天过去,发现芒果的shake是最好喝的,而“高棉厨房”的shake又是最有性价比的,好喝还便宜。高棉厨房在柬埔寨是连锁,这也成为了我们公认的柬埔寨性价比最高的餐厅。

餐馆信息

  • 地        址: Corner of 2 Thnou St & Street 09, Old Market, Krong Siem Reap
  • 标        签: 东南亚菜 其他东南亚菜
  • 电        话: +855-12-763468,+855-12-349501
  • 营业时间: 周一-周日11:00-23:00。
餐馆介绍:
暹粒最具人气的高棉美食餐厅,就餐的中国人较多,可能是为了迎合旅行者的口味,柬式香料放得不是很多。这个铺着红格子桌布的餐厅看上去让人感觉整洁而愉悦,有好吃的高棉菜和泰国菜。总体来说,菜量比较足,而且更加符合旅客的口味,点菜的小哥也能很顺畅用英语交流,只收美金。

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