加东亚顺蚝煎

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4.3/5分
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 本来以为蚝煎和台湾的蚵仔煎差不多,去加东亚顺蚝煎吃了,才知道蚝煎是在牡蛎上裹上蔬菜、面粉、鸡蛋和调料来煎,制作手法比较简单。这家店的出色之处在于它选用的都是新鲜的牡蛎,这样能保证牡蛎的鲜美,还有在煎的时候保证了配料的搭配,不偷工减料,再加上煎的均匀,保证了味道的出色。在上盘的时候,一般会用葱花来装饰一下。吃蚝煎的时候,能吃辣的人可以蘸上店内特制的辣酱吃,香香辣辣的。牡蛎肉质很鲜美,蛋饼很香酥,确实是一道美味。而且分量很足,不必担心吃不饱。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 生蚝挺好吃的,而且食材比较新鲜,油炸和烘烤的都不错

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 台北也会有很多这种美食,这里做的也非常的棒。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 做的还是非常好吃滴,味道确实蛮好的,性价比也是非常不错,服务爱都也是很好的,交通还是非常便利的。

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餐馆信息

  • 地        址: Old Airport Road Food Centre #01-07
  • 标        签: 小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一-周日12:00-24:00
餐馆介绍:
蚝煎是福建的美食,有点像台湾的蚵仔煎,但味道略有不同。个大量多的牡蛎裹上蔬菜、面粉、鸡蛋来煎,最后再撒上葱花,涂上酱料。成品四边薄脆,内里滑嫩,有浓浓的海味,唇齿留香。一般两个人点个小份就可以。

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