莆田餐厅(吉真那路店)

PUTIEN Kitchener Road  

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  • 终于去了新加坡传说中的米其林一颗星的莆田(Putien on Kitchener Road)环境很一般,味道还可以,但也不至于比上海的莆田好吃那么那么多,...

    来自 微博WiseTour 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

大概因为老板来自福建莆田,此店对待客人的态度也一如莆田人的待客之道:以客为先并将最好的献上。这里提供的菜式是混合了中国各地风味的福建菜,菜品丰富,品味俱佳,深受当地人和游客的喜爱。

本店特色美食

大白菜软豆腐 , 九转粉肠 , 盐焗蛏子 , 莆田卤面 , 百秒黄花鱼 , 九转小肠 , 酥炒芋头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(43条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  •   人均消费:300元
  • 终于去了新加坡传说中的米其林一颗星的莆田(Putien on Kitchener Road)环境很一般,味道还可以,但也不至于比上海的莆田好吃那么那么多,主要是性价比实在太低了,新加坡华人太喜欢鸡公碗了吧?同样的价格在米其林一颗星的西餐厅也可以体验一下了!这条路上好多其他餐厅都可以用支付宝和微信支付,甚至也可以用大陆不常用的百度钱包

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:260元
  • 口味不错,服务周到,芋头鸭肉超级好吃~
    黄金包外脆里嫩,夹着酱汁肉丝,很美味。
    肉松茄子做法很特别,九转粉肠弹性十足。
    当季特色菜也值得一试。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 没吃过莆田菜的我,专门进来领略一下,小肠的味道还是很不错的,百秒黄花鱼那个味道更是一绝,听说经常卖的脱险的,猪脚味道也很好,好吃

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  • 其实这家店有人赞也有人弹,但是我觉得总体来说也真心不错,猪蹄肥而不腻,外脆内嫩,黄花鱼很清甜,入口即化,卤面汤汁很浓稠,配料丰富的,面很劲道,口感不错,结账发现服务费挺高的,稍贵。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这里的菜品它是以莆田的地方菜为蓝本来加以创新的。药膳竹筒虾我觉得还挺好吃的,第一次吃药膳和虾一起来煲的汤,感觉还不错,猪蹄也很糯,味道很棒。

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  • 母上大人在飞机杂志上看到了这家的宣传介绍十到
    必吃小吃十分感兴趣开始觉得看名字就知道在福建
    也可以吃到的何必来坡村后来最后一餐选在这里后
    悔没有早来
    等了十分钟位置上桌之后点了菜就上了两款小菜
    醋拌木耳和腌萝卜丁然后每桌都赠送了当季的冰镇
    桂圆和国内吃到的没什么区别饮料点的冬瓜薏仁水
    哪家都不会难喝点了四个菜都超级赞
    首先食材都很新鲜尤其是黄鱼做出来真的是功夫
    特别鲜美嫩滑而且也入味参芭水莲貌似是台湾菜?

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  • 环境:4  服务:4   
  • 特别喜欢的一家店。菜做的好,故事讲的也好,无愧于米其林一星店。
    印象最深的是那个九转回肠,有点荡气回肠的赶脚啊。再有就是黄鱼,看到就惦记老板大鱼缸里那条金龙,哈哈。

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  • 这家号称新加坡米其林一星的福建菜餐厅午餐期间门若市庭,排了40分钟才有座位。新上市的蛏子用烘热的海盐烹饪,最大限度的保持了原味又浸入了海盐的鲜味,点赞;莆田卤面和我在新加坡和马来吃到过的福建卤面味道还是差些,可能是原料的原因;酥炒芋芯选择的芋艿很糯口感很好,甜味适中,可以做半个甜品。

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  • 到了新加坡一定不要错过的就是来莆田吃一顿呀,他家的海鲜卤面是真好吃阿,面条很劲道,面汤也很鲜,还有椒盐猪蹄的味道也不错,皮炸的很香,餐厅再加10[%]的服务费。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 莆田在大陆也开有好几家,买卖都特别好,他家最大的特色菜是莆田卤面,非常有特色,还有就是椒盐猪蹄,味道特别好,价格还可以接受,推荐哈。

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1-10 / 43条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥227(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: +65-62956358
  • 地 址: 127 Kitchener Road, Singapore 208514
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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