JAAN BY KIRK WESTAWAY

JAAN BY KIRK WESTAWAY  

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  • 人均老高了,但是木有办法,谁让风景独好。 70楼无遮挡,自己坐在窗边都觉得自己屌屌滴。 ...

    来自 yoyolove7788 的点评

餐厅介绍

JAAN BY KIRK WESTAWAY位于史丹福瑞士酒店的70层,坐在窗边用餐时,透过整扇落地玻璃窗可以看到整个滨海湾的风景,真是美不胜收。华丽精致的慕拉诺水晶和银色枝形吊灯横跨整个天花板,凸显高贵气息。餐厅以现代手法重塑经典英式菜肴,致力于让食客从简单菜品中获取多层次的丰富口感。

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

搭乘红线或绿线,City Hall站下车,步行2分钟。

游友点评(43条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 人均老高了,但是木有办法,谁让风景独好。 70楼无遮挡,自己坐在窗边都觉得自己屌屌滴。 餐品蛮精致的,米其林大师的杰作,看看风景看看菜,觉得钱包是浮云。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:780元
  • 服务非常棒,提前预定时回复靠窗位置已被人定了,但去时仍留了靠窗的位置!Steven和后面服务的女生细致周到。要求将猪肉改为牛肉也满足了,真的很让人舒心!本以为窗外景色已够美,菜品上来后才发现这里真正美的还是菜品!儿子吃了几口,一直对我说,妈妈,我从没吃过这么好吃的餐哦!真的很棒,能够看起来美,吃着令人感动。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2000元
  • 提前两个小时预订,竟然有座位,在国庆节那天有幸看了烟花秀。菜品都很不错但,人均2000+

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  • 新加坡很高大上的一家西餐厅,有米其林星级,东西很新鲜,味道也不错,值得推荐的是海鲜饭,海鲜很新鲜,泰国香米也很赞,还有一些牛排也很好吃,喝一杯红酒就完美了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 新加坡很好吃的一家西餐厅,环境很不错,值得推荐的是牛排,牛排新鲜多汁,奶油蘑菇汤也很赞,还有可以点色拉吃,在搭配一杯红酒就完美!

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 去年摘下米其林一星的法餐餐厅Jaan.可以远眺滨海湾金沙,风景很好。我是2015年去吃的,那一年,当时的主厨Julien Royer带领Jaan拿下了亚洲最佳餐厅第11、世界最佳餐厅第74名。之后他自立门户,执掌餐厅Odette. Odette开业十个月就拿下米其林二星,今年还获评世界第73、亚洲第10。而Jaan在这两年一直走下坡路,堪堪挤进了亚洲前50名。从Jaan当时的菜品风格可以看到现在Odette的一些影子,菌菇茶汤、温泉蛋、巧克力挞、甜菜根多吃,这些创意已经有了雏形了。主厨是餐厅的灵魂,他离开时带走了他的想法并加以创新,所以没有什么景色可以欣赏的Odette,只凭借菜品质量就获得更多的好评。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:687元
  • 想吃顿高大上的菜,所以特意约了这家米其林星级的法餐厅,好像说大厨是来自瑞士的,还交出了米其林级别的徒弟,厉害啊,他家环境味道都是别出心裁……

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  • 听说是排位很前的餐厅,提前一星期订位置~餐厅很上档次没错,菜单全是英文,还好有个别会说中文的,食材很新鲜,服务贴心,出品很精致,法国餐也是需要去慢慢品尝的,连续吃着,口感很有层次,没个菜都令人忘怀,还有的是可以俯瞰狮城的美景,中餐花费了差不多三个小时,真的是用心体验啊。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 很棒的一家餐厅,就把中式和西式结合的很好,里面每一道菜,总觉得又像西式的又有中式的食材在里面,而且很有创意,感觉有文化的氛围吧,反正吃的东西都不错,但是名字确实记不住了。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:950元
  • 一间餐厅要达到百分百完美并非易事,但新加坡的Jaan离这严苛的标准已不远。坐落在瑞士史丹福酒店第七十层楼,这间讲求法式新潮烹调的米其林星级餐馆,在主厨Kirk的带领下,孕育出不少米其林二星厨师,并在亚洲50强餐厅中大放异彩,排名曾一度跃升到第6名。 从等待正菜上桌之前的五道前菜开始,就已让人惊叹连连,宛如饮用卡布奇诺一般香浓却充满气泡的蘑菇汤,与主厨特制的扁豆泥佐脆饼,外加可以自己选择的热面包,这些来不及拍的丰盛前菜其实份量已经十足惊人,宛如经历了一场极为精彩的表演。从餐具到盘子里头每一样的食材组成,让我只有不停的赞叹怎么会有如此聪明有趣的设想。连最后配茶的甜点都没有减弱气势,给这一顿晚餐做了一个美好的结束,放置马卡红的盒子依然散发着抚慰人心的阵阵香气。

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1-10 / 44条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1433(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 创意菜 英国菜
  • 电 话: +65-68373322
  • 地 址: 新加坡史丹福路2号瑞士史丹福Level 70 (Equinox大楼)
  • 营业时间:全年 周二 18:30-22:30;全年 周三-周六 11:45-14:30,18:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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