结霜桥叻沙

Sungei Road Laksa  

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  • 新加坡人首选,大家喜欢吃的叻沙。因为他们上了米其林比登榜而更红火,许多旅客都来打卡。现在来吃叻沙,必须要耐心排队等候了。 �...

    来自 可可新雅 的点评

餐厅介绍

据说是目前新加坡唯一一家坚持用炭火做叻沙的店。结霜桥叻沙位于屋邨的熟食中心内,虽然位置偏僻,但独门的炭火煮叻沙,创业以来半世纪不变,引得不少人慕名而来。配料有鱼片等,并且加了切碎的叻沙叶,先吃魚片,爽嫩鲜甜。

本店特色美食

结霜桥叻沙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(119条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 4.2
  •   人均消费:20元
  • 新加坡人首选,大家喜欢吃的叻沙。因为他们上了米其林比登榜而更红火,许多旅客都来打卡。现在来吃叻沙,必须要耐心排队等候了。 老板还是用炭火煮叻沙。叻沙料新鲜,加了椰浆的汤底不辣,香浓够味。喜欢辣的朋友,可以要求加老板的特制辣椒️

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  •   人均消费:90元
  • 叻沙是新加坡,马来西亚当地的传统小吃。所谓的叻沙其实是各种海鲜和各种肉类的结合。熬成的汤非常鲜美,很像泰国的冬阴功汤味道十分棒。真的很喜欢。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这家叻沙很有名,有三家分店,这里是总店,排队吃叻沙,吃的辣辣的,一身汗,很不错,里面的鱼饼很好吃,还有豆芽也很脆,非常满意。

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  • 新加坡美食合辑 作为一个移民国家,新加坡的美食也是多元化的,短短四天的旅游时间里,我都吃了些啥呢? 01.亚坤 地址:230 Victoria Street 早饭,从亚坤开始,是的啦,基德和小兰约会被柯南踩一脚的地方就是这里,快来打卡! 亚坤算是连锁店,新加坡很多地方都能看到,套餐有吐司+鸡蛋+咖啡,也就4新币左右,性价比算是很高了。 02.咏春园 地址:52-56Upper Cross Street 在牛车水的咏春园,算是当地的百年老店了,那种古色古香的布置,复古又温馨。 店里推荐的薄饼,分量挺足,薄薄的饼皮里包裹着萝卜丝鸡丝,虾肉鱼肉等,口感很丰富,蘸着酱料一口要下去很满足。麦片虾很香,虾的个头很大,吃上去是微甜的口感。喜欢蟹烧风肝,做成蟹钳的样子,上面铺有鹅肝、蟹肉和咸蛋黄,这个一定要趁热吃,咸中带鲜,好吃极了! 03.龙海鲜螃蟹王 地址:368Alexandra Rd 来到新加坡,怎能不吃大螃蟹。我们选了一家平价的海鲜大排档,吃了两种蟹,辣椒螃蟹和金沙螃蟹。前者是甜辣味的,十分下饭,蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,肉质紧实鲜美。后者金沙的烧法挺特别,是有点奶油和牛油的结合,很香甜。 04.ENJOY 地址:383Jln Besar,Kam Leng Hotel 这店是在hotel一楼的,菜品偏港式。招牌的白兰地白鱼汤,装盘用了香港的鸡公碗,鱼汤很鲜,因为加了白兰地和香料的缘故,一点也不腥,很清淡,适合华人的口味。推荐黑胡椒酱牛柳粒伴鹅肝,虽然这道菜的价格稍稍贵了点,不过黑胡椒味道正好,鹅肝入嘴即化,口味是决定值得推荐的。 05.望京小腰 地址:30Prinsep Street 在新加坡,我和朋友夜晚还不忘撸串,选了个地铁站附近的。他们家烧烤是蜡烛烧的,挺特别,不过时间一场,就不太热的,如果是火炉我觉得会更好,喜欢鸡翅和鸭胗! 06.结霜桥叻沙 地址:Blk27 Jalan Berseh#01-100 被之前去过的朋友安利的叻沙,浓浓的东南亚风味,好吃实惠没毛病,除了不够吃,还好这个美食广场里吃的挺多的,配了隔壁老奶奶的松乐乌达和虾饼,刚刚够我的早饭。 07.发起人肉骨茶 地址:530 North Bridge Rd, #01-01 算是当地老字号的一家,因为在我们住的酒店附近,早上开门有点晚,于是特地晚上去光顾了下,就为了喝一口地地道道的肉骨茶。 一份肉骨茶,肉骨三四根,茶可以免费续,说是茶,其实就是一种用中药、肉骨熬制的汤,新加坡的偏胡椒味重一些。

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  • 结霜桥叻沙 逛完哈芝巷转道来尝尝传说中最正宗的叻沙,小店隐于住宅楼的后面,和其它的店并在一起。到了中午,但还是看到有人排队。店子逢周三休息,今年的圣诞到元旦新年也放假,还好早一天来打卡。要来尝试的要注意时间。网上说有分店,但店面上写明‘只此一家,别无分店’,店家不允许拍照,只能文字说明。汤有浓浓的椰子味,还有香草味道,但不知道是什么,汤是偏甜,不放辣还是有点辛辣味,但很好吃。有蚝和蚌两种海鲜,粉很爽口。总的来说,味道很好,价格合适,新币3D。值得推荐。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 叻沙是非常地道的东南亚美食,新加坡叻沙又与马来西亚叻沙颇有不同,新加坡叻沙里面含有大量椰浆,有椰子的清香,味道更加浓郁可人。马来西亚的叻沙多是asam 叻沙,味道酸辣,加入了鱼露的鲜美。

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  • 虽然小碗,但是实在是太美味了,椰浆味十足,每天都有很多人排队的哦,下午3点就卖完了 【环境】普通 【口味】好 【服务】普通

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  •   人均消费:15元
  • 我们本地人爱吃的叻沙,不用筷子,只用汤勺。就是这档用炭火熬煮汤的老字号结霜桥叻沙。 要吃他的叻沙,要有耐性,因为必须排队,而且队伍很长。来吃叻沙的,不只是我们本地人,还有外国游客 他只卖叻沙,加了虾米和椰奶的汤浓郁香醇。喜欢吃辣的可以加他们的特制辣椒酱。每碗叻沙都有加新鲜血蚶,有点腥,不喜欢吃的可以叫他不要放。洒在叻沙上面的是香香的叻沙叶

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  • 环境:5  服务:5   
  • 小印度附近的一家店,3新币一碗,东西不多,但是确实好吃。好多当地人都来吃。位置就在当地一个建材市场里。从小印度商圈过去很近

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • Sungei Road Laksa 结霜桥叻沙,这家结霜桥叻沙可谓是怀旧中的经典,现在仍能看到柜台后面每天炒制汤底香料和原材料的情景,血蚶新鲜,叻沙叶碧绿,浇汤头的次数也多,总之一丝不苟,令人感动。

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1-10 / 118条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东南亚菜 新加坡菜
  • 电 话: +65-96908184
  • 地 址: Blk 27 Jalan Berseh #01-100 Singapore 200027
  • 营业时间:暂无

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