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    来自 flyingmaple 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:200元
  • 很神奇的,莆田在国内的分店有胡椒蟹吃,在新加坡的店里却没有。不过因为名气很响,而且我们从海洋馆出来之后刚好还没到饭点,不需要排队,所以我们就在门口坐着等了一下,等开门的时候第一桌进去吃。店面装修是我喜欢的简洁风格,薏米水什么的价格也非常实惠。口味么不算特别好吃,算是比较有特色的,来新加坡的话可以一试。就在海洋馆和环球影城出来以后的广场上。

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  • 米其林餐厅,菜肴比较独特,味道不错。来餐厅吃了三次。就是订餐比较麻烦,只接受部分订餐,其他需要提前去排队。

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  •   人均消费:200元
  • 新加坡米其林一星餐厅“莆田”。创始人是福建莆田人,因移居新加坡思念家乡味道,而一手创办起这一“新加坡中餐第一品牌”。蓝白相间,氛围简约,这家创立于2000年的莆田,至今已有19年历史。虽价格小贵,味道还是OK的。重点推荐一下让我回味无穷的扁肉汤和莆田卤面。
    扁肉汤,我开始以为是馄饨,其实还是不同的。扁肉的制作已经有百年历史,它的精髓就在于它的皮像纸一样薄,工序复杂。吃起来有种独特的Q弹口感,鲜美的汤汁虽略微偏酸,但是很开胃。
    这碗莆田卤面,号称“征服大马人味蕾的面”,已经卖出超过30万+碗!不是夸张,别看只是一碗面,工序极其复杂。不仅需要经过数小时文火慢炖,让猪大骨与猪肉精华完全融化成浓白卤汁,再加上多种新鲜食材,每一口面与汤都饱满精华。一碗面,足够两个人吃的份量,超级鲜美。

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  • “荔城”

    名声很大的福建菜。以地名命名的餐厅。
    虽然获奖很多,但还是挑的总店。尴尬的是总店在装修。
    Nex 店很方便,还有 takeout menu。小姐姐态度都很好。

    | 出品
    卤面,火候过了,面有点糊;
    百秒黄花鱼,没有想象中特别啊,卖相很原始,是分店的问题还是人品问题?
    咕噜肉和豆腐还行吧。
    试试就好,不要迷信。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 莆田的小吃全国闻名,这家有很多,上海没有,吃的很满意。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 莆田有十醉,尝试了其中4个,口味还是不错,比较清淡的那个种,喜欢!

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    其他 其他中餐
  • 电 话: +65 6634 7833
  • 地 址: 23 Serangoon Central Nex #02-18/19, 新加坡556083 新加坡
  • 营业时间:营业中 11:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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