4.6/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • ᴘʜᴏ ʙᴏ ᴅᴀᴄ ʙɪᴇᴛ /9.9
    一碗豪华配置的越南河粉。
    两个鲜弹爆汁的牛肉丸,铺满满的牛腱肉和牛肉薄片,料比粉多,捞也捞不完。
    单独夸一下洋葱,其实特别不喜欢生洋葱的辛辣,但是他家的只有微微的刺激,特别的新鲜爽脆,跟豆芽和河粉拌在一起的口感,反而很惊喜!
    清澈鲜美的汤头是标杆级的。虽然很淡但完全不会觉得味道不够,挤点酸柑汁就更好喝啦。还很特别的,搭配了一碗蛋黄,可以打成蛋花倒进汤里。
    河粉又嫩又滑,吸溜吸溜的嘬完一碗粉,连汤都喝得干干净净。
    ʙᴜɴ ʙᴏ ʜᴜᴇ /8.9
    顺化辣牛肉粉。
    这种粉细细圆圆的,有一点点Q 很像米苔目。汤底也很不一样,用猪蹄牛骨之类的熬煮,鲜美中带着辣味,还有一些九层塔和柠檬草的香味。味道会更丰富浓郁,也很喜欢。
    ɴᴇᴍ ɴᴜᴏɴɢ /3.9
    河内特色肉丸。
    扎扎实实的,口感让人怀念起狮子头。味道是微甜的,撒上香喷喷的花生碎,还有一碟秘制蘸酱,太难形容了。

餐馆信息

  • 地        址: 349 Beach Road, 新加坡199570 新加坡
  • 标        签: 亚洲菜
  • 电        话: +65 8126 2933
  • 营业时间: 周日 - 周六:上午11:00 - 下午10:00;
餐馆介绍:

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