3.8/5分
口味 3.8
环境 3.8
服务 3.8
  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 补一篇之前的点评,时间有点久差点漏了,十一国庆来了次苏州,话说2016年陆陆续续把江南几个有名的楼都吃了一遍,无论是
    上海的:杏花楼
    杭州的:楼外楼
    苏州的:得月楼,个人觉得松鹤楼是我吃完印象最好也是最愿意再来一次的

    【地理位置】
    平江路靠近当中位置,横马路旁边十字路口可以这么理解

    【店内环境】
    沿街开的店铺,来前点评查了一下貌似是一家新店,反正不是总店,店内装修的比较偏古风,但是并不大可以说是细长条的,忘记是2还是3楼吃饭了,包厢夹杂着大堂的设计
    店家所有的碗筷上的图案非常的古色古香,用的是黑色勾勒的江南水乡的图文,看到的那一刹那好感真心爆棚,我有传图感兴趣可以看看

    食物口感
    【杏鲍菇爽肉】48
    青椒丝、洋葱丝、肉丝、杏鲍菇丝经过油炸后一起煸炒,没吃出来是红烧还是蚝油炒的,可见作为一个吃货我还是不太合格,汁水偏甜+油,第一口绝对惊艳后期太油
    【淮阳狮子头】12
    小尝了一口,肉不算好,并不是说肉有问题,狮子头选的肉可能少许有点……反正只可意会不可言传,个人觉得狮子头很清淡所以肉质好坏决定这道菜的口感,so……
    【清炒鸡毛菜】22
    点错了菜,不过他家鸡毛菜首先非常清淡是我个人比较喜欢的口感,其次超级嫩,不是菜场常见的鸡毛菜,更像是本地人种的小鸡毛菜,很小只所以超嫩,推荐
    【奥味面】10
    苏州的面很有名,想说这样大的店师傅的厨艺做一碗面一定味道很棒,最后发现……其实也就这样
    【清炒河虾仁】118
    一定是河虾,很小只,不像一些店家为了赚钱故意发的很大只,冷了也不是很腥,入口很嫩口感很好,上桌后色面超级棒,口感偏清淡,建议提醒服务员要一碟醋,蘸着吃是另一种风味
    【鲍鱼捞饭】28
    米饭少许有点湿,单吃米饭没问题但是搭配了鲍鱼汁,因为鲍鱼汁量不多,所以拌不均匀的同时饭还烂烂的,鲍鱼没吃出来是不是冰鲜的,但是洗的很干净没有一点腥味
    【米饭】2
    首先很便宜,相比得月楼,松鹤楼的2元的米饭不仅味道好,质量也好,这么说吧,举个例子:如果松鹤楼的米饭选的是进价2元一斤的那么得月楼用的一定是1元以下一斤的,太粗糙的口感了

    【服务态度】:毕竟平江路在苏州也算是夜晚比较热闹的地方,所以门口等位有点久,十月的天有点闷热,门口叫号的女迎宾很给力,主动给我们送上了冰凉的酸梅汤并带着甜甜的微笑,这一举动绝对暖心

    【缺点】
    1、店铺太小了,别看有几楼几楼的,但是一层没多少桌,而且大桌极其少,也就是说6个人以上的桌子只有2、3桌,前提是6个人愿意坐4人位加两

餐馆信息

  • 地        址: 苏州市姑苏区大儒巷62号
  • 标        签: 其他江浙菜 苏帮菜 江浙菜
  • 电        话: 67284877
  • 营业时间: 全年 10:30-20:30
餐馆介绍:

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