吴江老镇源菜馆

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据说生意很好，朋友早早预定了，一群人一起去。餐厅装修了古色古香，果然生意很好。套肠宛如一个个轮胎，饱满圆润，我们拍了照后，服务员拿...
来自玫友人人人的点评

概览与点评

餐厅介绍

古色古香的装修风格，主打当地江浙菜，味道正宗。

本店特色美食

樱桃肉 , 酥鲫鱼 , 镜箱豆腐 , 菜卤螺丝 , 鸡粥鱼肚 , 青鱼煮糟 , 松子东坡 , 茶干 , 套肠 , 昂刺鱼炖蛋 , 冰醉龙虾 , 母油鸭 , 老冰糖河鳗 , 蟹粉巴鱼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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3.8/5分: 口味 3.9; 环境 3.9; 服务 3.9

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玫友人人人

据说生意很好，朋友早早预定了，一群人一起去。餐厅装修了古色古香，果然生意很好。套肠宛如一个个轮胎，饱满圆润，我们拍了照后，服务员拿去切开，里面套了一层层，很密实，没有夹杂任何其他东西。口感很软，没有腥臊味。一连吃了好几块才收口。沼虾个个饱满壮实，两个脚里都能吃到肉，肉很鲜很有弹性，不沾料，更能品尝到虾的原始鲜香醇。鱼头汤很浓很鲜，没有放其它配菜，纯原味的，大家等吃了快见底了，才发现没照相。白水鱼好大一条，肉质香嫩。桂花肉肥而不腻。醉蟹个个挺大，都挺肥壮。这里菜量足，味道也很好，大伙吃完了都在计划再要来。
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2017-11-28 详情举报有用（2）

小臭臭5188

味道不错，分量很足，价格实惠。
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2022-08-17 详情举报有用（1）

乐乐嘻嘻哈哈

我自己是蛮喜欢这家店的，无论是从装修风格还是从菜式，其实都是那种家常菜，但是却很讨人喜欢。味道是蛮接近家里做的菜的，当然家里没有那么精致。
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2019-05-15 详情举报有用（1）

慕晴阿

今天带没来过的亲尝尝家门口的苏帮菜。一进包厢就看到桌上的莲蓬头，跟饭店的中国风装修无比和谐，既养眼又解馋，走心。几块白豆腐干放在小篮子里也是非常讨喜，不知道是庙港豆腐干还是震泽豆腐干，反正吃口非常好。正是太湖罗沼虾的时节，论个儿上，六个人六只，共一斤四两，个儿很大，味道不是很鲜，用的是酱油，个人喜欢蘸醋来吃。六月黄已不是时鲜菜，味道还可以，但更喜欢老镇源的醉蟹，大概秋季有吧。红烧老鹅大家赞不绝口，很好吃，看得出的确是老鹅。鱼头汤浓稠，好像放了牛奶一样，旁边配了调料，放香菜，胡椒，青椒，是特别美味可口的鱼汤。荷塘小炒量很足，藕片块，鸡头米，虾仁，清淡入味。南腿冬瓜比较别致，一人一份，冬瓜上有些许火腿肉，很鲜。薄荷糕白绿相间，看着清凉，吃着也不甜腻。整体吃得还是特别满意。美中不足，吴溇厅的空调不给力，放了电风扇总是不大妥。
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2017-11-28 详情举报有用（1）

刘诗慧

从报上看到庙港这边有家老镇源饭店，趁假期全家来品尝。环境不错，“听雨”处非常整洁，店堂布置很优雅。点了十个菜，整体觉得还行，没有想象中的惊艳。冰醉小龙虾还不错，口味略偏甜。鱼饼不太满意，感觉太油腻了。服务生推荐的桂鱼不错。总之体验下来还行。服务热心，可能由于节假日，生意好，出菜慢了些。人均180的农家菜有些小贵。
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2017-11-28 详情举报有用（1）

李晨光

听朋友介绍去的，环境干净简洁中式，大桌生意比较多，没有菜谱，看厨房采购到啥就吃啥。送的莲蓬和梨汁，觉得挺好。套肠盘得很实在，味道也很入，可是不能多吃，怕腻，白斩鸡的味道很地道，椒盐旁皮鱼可能不是特色菜，所以味道一般，原本想点的藕尖没有了，只有鸡头米梗，没吃过很稀奇，可是味道一般，鱼头汤不错，鲜香适口，馄饨真心鲜美，虾仁馅的要自己要求，配的酱油是正宗鱼籽酱油，美味??，薄荷糕也是苏式的，挺好。
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2017-11-28 详情举报有用（1）

我的名字叫木鱼

吴江作为"鱼米之乡"和"丝绸之府"，也是大运河航道上一颗璀璨的明珠。

此行我们将探寻《繁花》作者金宇澄的故乡
在江南韵、小镇味、现代风中
发现吴江水乡古镇的精彩
…
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2025-01-07 详情举报有用（0）

四季芭比

吴江庙港，属于江苏与浙江湖州边缘，周围大大小小河湖泊有300多条，水产丰富。当地政府规定只允许投苗，不得投放饲料，靠着生物链的特点，各种水产自由成长。

老品牌“老镇源”依托这里水产的新鲜，小到鳑鲏鱼，大到手掌般大的太湖一号，各种鱼类也是让我们一行人吃翻了天。

爱上了糟肉蒸香青菜干，这个天气都觉得吃肉也是清爽的

每一次来老镇源几乎没有重复的菜。

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2024-08-16 详情举报有用（0）

骁途旅行

五一假期，我踏足七都镇的吴娄闸桥，寻觅老镇源的美味。那里的“大肠套小肠”虽然口感独特，但初次尝试，那微苦的滋味确实让我有些意外。然而，当我品尝到瓜姜桂鱼时，那鲜美的鱼肉搭配着瓜姜的清香，瞬间让我陶醉。虾肉馄饨鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。昂次鱼的肉质细腻，让人回味无穷。清风三鲜更是弹牙可口，让人忍不住多吃几口。至于那道椒盐脆炸鰟鲅鱼，外皮酥脆，内里鲜嫩，简直是我此行的最大惊喜，让人念念不忘。 #美食旬味会 #花式过五一 #五一小长假 #美食旬味会 #假期美食探店吴江老镇源菜馆
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2024-05-05 详情举报有用（0）

四季芭比

苏州老镇源搬新址后还是第一次去，从原来的独栋楼房搬到了一处正在打造的旅游景点。七都政府致力于推广当地文化，费孝通写江村就在此处，同时也猫上了赫赫有名的“老镇源”，借此一并推广吴越美食文化。上海到吴江约120公里左右，一脚油门就到了庙港。

吴江一面环湖，临近湖州，多水产与水生植物。拿菱角嫩杆做凉菜、鲫鱼煨上几小时，酥到骨头里。一种农家的细长腌菜蒸制后，软糯如鳗鱼口感被当地人称作鳗鲡菜。自己晒的籽虾可下酒。大白鱼做的鱼松洁白松软。当地的茶干也是下酒好物，也是熏豆茶的一味。几道朴实小菜讲究的是工艺。

一方通透如白玉的冬瓜，吸足火腿吊的汁水后，是荤是素？鲜美的不可方物。

和蟹一同生长的罗氏沼虾个头越长越大，成为了有名的太湖一号。

糟在当地也是深入人心的，今天除了有糟蛋，老菜瓜姜鳜鱼丝里一点点的糟味在这个夏天的午后提神醒脑了。

本地的扁毛豆做成熏豆后，除了做熏豆茶，拿来烧菜也是极好的。一盘熏豆蒸川条鱼，双重蛋白的结合是鲜上加鲜。

太多美味不多复述，想要说一道“金齑玉脍”，这道古菜前不久被央视的一档“一馔千年”所挖掘，同去拍摄的吴江美食推进会前会长蒋洪老师回来就勒令老镇源研发此菜。根据“齐民要术”所记载的，用多种食材制成金齑，味道是酸甜口。玉脍泛指鱼生，对于没有鱼生执照的店家来说，把其制成鱼面来的更为安全。老镇源的主理人姜总表示此菜还需再提升。所以不久之后大家就能在老镇源尝到这道千年前的味道了。
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2023-08-20 详情举报有用（0）