王记姚家味·地道苏帮菜(新庄店)

WANG JI YAO JIA WEI  

  • 4.3 分享餐厅
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  • 决定去吃姚家味小楼的时候已经是下午快两点了,打电话过去,服务员说还可以去。去到的时候基本上已经没顾客了,服务员还是很有耐心地为我们...

    来自 逗号cly 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

响油鳝糊 , 葱油拌面 , 清炒河虾仁 , 毛蟹炒年糕 , 海鲜大咖 , 特色红烧肉 , 咕咾肉 , 老上海炸猪排 , 大手牵小手 , 香炸金砖

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4.3/5分
口味 3.0
环境 3.5
服务 4.0
  • 环境:4  服务:3   
  • 决定去吃姚家味小楼的时候已经是下午快两点了,打电话过去,服务员说还可以去。去到的时候基本上已经没顾客了,服务员还是很有耐心地为我们服务。点了苏州有名的松鼠桂鱼,可能是口味问题,鱼很新鲜,但味道太甜。所有的菜都偏甜,蚌肉金花菜加了糖以后没那么涩,比较好吃,但如果糖不要下那么多会更好。环境也是很不错,宽敞明亮。

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  • 来苏州怎么能少了苏州本帮菜,碰巧的是我们所住酒店一层就有一处宝藏餐厅,王记姚家味新庄店。餐厅门口有一排等位专座,可想而知平时肯定顾客盈门。
    我们进店时已是晚八点多了,散座顾客仍然很多。
    服务员引导我们在一张正在净桌的餐桌前就座,片刻后收拾停当开始点餐。
    首选苏州本帮菜具有代表性的红烧鳝鱼。苏州的鳝鱼就是一种不可多得的美味,肉质细嫩,味道鲜美。他家这道菜色泽红亮,口感鲜嫩,汤汁浓郁,与米饭共用应该是绝配。
    其次是苏式肠肺汤,以猪大肠,猪肺为主料制作的菜品,号称“姑苏第二汤”,是苏州地道的本地美食,尤其在冬季最受欢迎。他家肠肺汤汤色乳白,香气四溢,不油不腻,肠肺软烂,没有异味。我很好奇,不见过多香料调理怎能做的如此浓香?
    葱油蚕豆是江苏上海一带的特色佳肴,以咸鲜细嫩、葱香浓郁为特点,体现了当地烹饪文化的精髓。他家的葱油蚕豆微甜,咸味稍淡,但葱香浓郁,清口解腻。
    葱油拌面起源于上海,是当地饮食文化的重要组成部分,流行于上海、苏南及周边城市。本人面条控,搂着刚上桌的一大碗葱油拌面便开始大快朵颐,无奈面量大肚量小,香喷喷的面还是剩下了。
    最后说说店家赠送的桂花豆沙小圆子。他家豆沙绵密,圆子软糯,甜度适中,端起碗马上就感受到淡淡的桂花香味,绝佳甜品,暖胃更暖心。
    人均消费84元。

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  • 招牌鱼头炖得很入味,汤鲜肉嫩,搭配的菜品也很有特色,整体体验很满意!

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  • 性价比很高,人均只需60元,菜品丰富,推荐尝试虾仁荠菜玉米羹和小炒黄牛肉!

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  • 虽然有些菜品口味一般,但整体来说,王记姚家味的苏帮菜还是很值得推荐的,尤其适合喜欢清淡口味的人。

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  • 这家餐厅的苏帮菜非常地道,尤其是松鼠鳜鱼和清蒸鲈鱼,味道鲜美,值得一试!

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  • 推荐闻钟苑门口的一家苏帮菜馆,性价比真的超级高,菜的口味不错,略微油,所以一定要早定,一楼散客为主二楼包间,停车可以拿停车票。

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  • 昨天大舅早早地请年饭了,就在新庄的姚家味,这家饭店目前比较火爆,人超多的,要几个月前预定还要点好菜,马上过年了人就更多了,品质下降了,菜上来就不热了,味道也差了,价钱高了点了,估计过年都一样。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥76(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜 苏帮菜
  • 电 话: 65582555,0512-65339777
  • 地 址: 虎丘街道西园路47号(名城综艺大厦一楼)
  • 营业时间:营业中 16:30-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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