松鹤楼(山塘街店)

SongHeLou CaiGuan (ShanTangJie)

4.2/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.1
  • 苏州美食探店☞苏帮菜
    创始于乾隆年间松鹤楼,至今为止二百多年了,环境和装修颇有古代感,温婉灵秀、精致淡雅的风格与七里山塘的古城韵味互相辉映。
    著名小说金庸在《天龙八部》中多次提及松鹤楼,其也题词“百年老店,历久常新,如松长青,似鹤添寿。”它也是国家首批中华老字号,中国驰名商标。
    松鹤楼位于山塘街198号,近广济路,离山塘地铁站仅步行3分钟。
    在华盖云集的七里山塘街总能很容易找到松鹤楼,每次经过松鹤楼的时候总是门庭若市,往来如织。游客想来品味正宗地道苏帮菜的话,建议提前到店,吃饭点总是要排队等位。

    美食推荐☞人均160-200
    @松鼠桂鱼: 店内招牌菜,整条酥炸桂花鱼,外脆里嫩,酸酸甜甜,虽然与南方口味清蒸做法不一样,少了鲜味,但鱼本身是新鲜鱼做的。 配上美酒真的人间美味。218元/份。
    @响油鳝糊: 热菜,新鲜鳝鱼去骨切段配上姜葱爆炒,鳝糊上桌后油声噼里啪啦作响,口感油润不腻,味道属甜,新鲜可口。分量足。88元/份
    @糖醋莲藕:莲藕切段后以绿豆和糯米做馅料酿制而成,撒上桂花粉,口感既糯又甜,桂花飘香。有种甜甜蜜蜜亲亲糯糯的感觉。可以配上当地桂花酒,提升留齿的桂花香味!饱腹感很强,分量精致。
    @糖醋排骨:酱香入味,甜度适中,肉质鲜嫩,桂花飘香,造型特别。
    以上是2人用餐菜式,超饱的,山塘街小吃太多,边走边吃,晚餐已经吃不下太多了,哈哈。

    其他菜式推荐:姑苏卤鸭,蟹粉豆腐,清溜虾仁、太极白玉羹、松鹤奥味面,太湖二鲜,桂花糖水鸡头米,苏式枣泥拉糕等等。
    贴士:服务方面,还需要提升,人手不够,排队等位是人工登记,没有配套先进的轮候系统,环境吵杂,没有轮号屏幕显示,意味着您取号后是不可以离开这个叫号范围,否则听不到叫号。只适合为吃美食而来的游客,不适合服务有一些要求的游客。

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餐馆信息

  • 地        址: 山塘街198号(近广济路)
  • 标        签: 苏帮菜 江浙菜
  • 电        话: 65321398
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
松鹤楼始创于清乾隆初年,金庸曾在小说《天龙八部》中多次提及松鹤楼。山塘街的这家在古色古香的环境中又不失现代元素,拥有带池塘的天井。这里的苏帮菜做得地道,名气也很响亮。 招牌菜松鼠桂鱼酸酸甜甜,外酥里嫩,响油鳝糊滑嫩诱人,蟹粉豆腐、清炒虾仁等也是上座率很高的特色菜。他家的服务较规范,价格小贵,不过冲着老字号苏州名菜的美味,还是很值得来此体验一下的。

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