协和菜馆(凤凰街店)

XieHe CaiGuan

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.3
  • 每年春季，似乎总可以找到各种去苏州吃吃喝喝的理由，这一次，直奔协和而去。
    不时不食，既然苏州本地人都说冬天适合吃酱方，而春天的限量版则是酱汁肉，那当然不能错过最合时宜的这一块酱汁肉咯！口感果然惊艳— —肥瘦比例刚刚好，火候也足够，咸&甜的融合恰到好处，又解了肉的肥腻感，绝对100昏！
    虾籽蹄筋是又一款惊喜：入味十分，虾籽香满满，秒光盘～
    以为三款点心会太多，燃鹅统统好吃到不够wuli瓜分：
    先是咸鲜度满分的苏式二面黄，不油不腻，并且，第一次发现雪菜居然和两面黄这么搭！
    然后，就是充满着松仁香的苏式拉糕，真心软糯又香甜，简直不能更爱！
    最后，那一大份其貌不扬的桂花豆沙糖粥，直接用好味道圈粉了整桌人～～
    除了各种满分款之外，也不得不更客观地晒出轻微嫌弃的几个：苏式爆鱼、响油鳝糊、苏式酱鸭、全家福砂锅。尤其，带蒜味的超甜酱鸭肉，完全接受无能……
  • （5）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 凤凰街15号(水仙弄小区底商)
  • 标        签： 江浙菜 其他江浙菜
  • 电        话： 0512-65117830
  • 营业时间： 全年 10:30-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍：
协和菜馆环境古朴，服务态度热情，食客盈门，其中有不少是老苏州。这里的苏州名菜口味一点不输于得月楼、松鹤楼，价格更为亲民，响油鳝糊是上桌后再浇油的，油劈啪作响，这种正宗的做法并不是每家苏帮菜馆都有的。

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