哑巴生煎(姑苏区苏安新村店)

Ya Ba Sheng Jian ( Su An Xin Cun )  

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  • 4.6分 分享餐厅
  • 88条点评 | 写点评
  • 去了苏州好多次，一直听说哑巴生煎很好吃，终于吃上了。排队排的是好长好长，但是为了美食，我也是很拼的，哈哈哈哈。说一下他家的生煎，肉...

    来自 搞怪的皮皮 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

哑巴生煎是苏州知名的生煎店，开了已经有些年头了。刚出锅的生煎热气腾腾，皮煎得香脆，轻轻一咬里头全是汤汁，肉馅新鲜，蘸点醋吃更加美味，再搭配一碗泡泡小馄饨，吃完后定会感到非常满足。

本店特色美食

煎包 , 汤圆 , 菜肉馄饨 , 泡泡小馄饨 , 紧酵馒头 , 荠菜馄饨 , 鲜肉粽 , 鲜肉馄饨 , 素交面 , 生煎馒头 , 辣酱拌面 , 哑巴生煎 , 大排面 , 牛肉粉丝汤

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(88条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：14元
  • 去了苏州好多次，一直听说哑巴生煎很好吃，终于吃上了。排队排的是好长好长，但是为了美食，我也是很拼的，哈哈哈哈。说一下他家的生煎，肉馅偏甜，很适合上海人喜欢甜的口感，汤汁很多，还很烫，赞量么，一份八个，对于一个女生来说，足足可以吃饱了，绝对是回头客。

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  • （12）
  • 口味：5  环境：3  服务：3    人均消费：12元
  • 位于老旧的苏安新村内，周围环境稍微有些脏乱，店面看上去很陈旧，红底黄字的招牌很显眼。这里人比较少，比较清净，也不用排队。我走进店内，打扫的还是很干净，餐桌餐椅像学校食堂的感觉，比较简单。
    每天营业到晚上六点半，不要错过时间啦。点好单后要把小票给窗口，然后自己去拿。碗筷也在消毒柜中自己取。不要像我一样坐在位置上傻等。
    哑巴生煎：14元一客，一客有八只。生煎底金黄色，挺厚的，但很脆。撒满芝麻和葱段闻着特别香。趁热咬一口，皮很薄，汤汁会溢出来，一定要小心汤汁烫口。猪肉甜甜的，很有弹性。
    泡泡小馄饨：热气腾腾的小馄饨撒着蛋皮丝，因为我忘记拿结果有些胀干，好心疼。小馄饨果然一个个都鼓着泡泡，咬上去皮很薄，肉少皮多。
    牛肉粉丝汤：咖喱粉在碗底吃前一定要搅拌一下，会有浓浓的咖喱味，牛肉的口感也不错，如果整碗分量更多一些就好了。

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  • （8）
  • 口味：5  环境：3  服务：4   
  • 。个人非常推荐的一家苏州生煎店，去年在苏州三天就吃了一次汤包，生煎吃了三家店我觉得最好吃的就是这家了。
    本来去之前，我也是做好思想准备的，因为名声在外的店很多特意敢去的大多会小失望，总之这家是超越我的期望了。
    这家店我去了两次，第一次堂吃第二次打包。
    第一次是和朋友早上去的，当然是过了饭店9点多到的吧具体的时间记不太清楚了，过了大多人的早饭时间，所以排队的人数在可以接受的范围里，店堂里是座无虚席了，门口还有两个桌子有一桌快吃完了，让朋友看准人家一走就占座我就去付钱然后排队拿生煎和大馄饨，这里都是你自己拿，我和拍生煎队伍前后的人打了招呼先去拿的馄饨，等我生煎拿到坐下发现馄饨已经被吃完了o(╯□╰)o，我还好心的生煎拿两个醋碟两双筷子，某人一只馄饨都没给我留啊。。。
    下午茶时间到了本来就是说好的哈根达斯吃蛋糕，突然又想吃生煎了啊，于是又过去了，每人打包一客，直接边走就边干掉了，正好吃到了早上蘸醋和下午吃原味的两种口味，都非常不错呢。这里一客14元8只，我觉得一个人可以驾驭的，汤水是适量喝了不油腻，里面的肉也紧实，赞赞的。

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  • （5）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 哑巴生煎，每次去苏州必吃的生煎，不管别人吧，我觉得非常的好吃。
    皮薄薄的，里面肉馅大大的，直接吃是有一些些甜味的，加点醋味道也很不错。
    店里面小馄饨就是雷区了，以后就吃吃生煎就行。

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  • （3）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：20元
  • 当地老饕指点，哑巴生煎一定要吃苏安新村老店的，因为工法不一样。正好排到新出炉，象八戒吞人参果一样，哪还顾得上研究工法。

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  • （3）
  • 环境：4  服务：4    人均消费：20元
  • 慕名去的，走到发现店面不大，里面干净卫生，人还不算多，点了荠菜馄饨和泡泡馄饨，当然还有生煎，生煎确实好吃，酥脆，有汤汁，味道不错

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  • （2）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：20元
  • 应该算是苏州最好吃的生煎，主营甜口生煎。刚出锅的生煎热气腾腾，皮煎得香脆，轻轻一咬全是汤汁，肉馅新鲜，蘸着醋吃更加美味。再搭配一碗皮薄汤鲜的泡泡小馄饨，吃完后一定非常满足。

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  • （2）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 很早来，所以不需要排队，生煎很完整，看起来貌不惊人，吃起来倒是非常可口，馅料和汤有点甜，因为都是刚出锅的，趁热吃，配上点醋味道更足，非常值得推荐。

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  • （2）
  • 口味：5  环境：4  服务：4    人均消费：10元
  • 果真名不虚传！我和小伙伴是晚上去的哑巴生煎，结果依然排了长长的队伍。不过等待是值得的，生煎外酥里嫩，汤汁鲜美，建议来观前街附近时一定要尝一尝。

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  • （2）

1-10 / 112条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥17(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    面食 生煎 锅贴 快餐简餐
  • 电 话： 67410674
  • 地 址： 平江街道苏安新村24幢车库对面底商（近苏安新村农贸市场）
  • 营业时间：暂无
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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