伟记奥面馆(白塔东路店)

也是苏州的热门餐厅 美食不可错过 所以刻意调整了路线 但事实上原本就去平江路的我并没怎么绕路 面馆就在附近 所以看着店里熙熙攘攘的食客也完全理解 很传统的面店吧 进门买好要拿着单子去窗口排队自取 没有服务可言 人多都是拼桌 有位子就坐下吧 至于口味 因人而异吧 我个人觉得中等偏上 红汤汤底很干净 放了猪油香气四溢 爆鳝浇头倒是一般 有点炸过头了所以没了鳝鱼本身的味道 虽然浸着汤汁但缺少了灵魂 一点点失望 不过这么大的人流一定有所长 也许只是没有吃到自己心仪的那份浇头吧

早餐来的，人好多，满座，不过只排了一两位，等餐倒是等了几分钟。我吃的大排，舒服，喜欢这个味道，我是连汤汁都喝完了的，家人吃的爆鱼香菇双拼，看起很不错。价格合适，我看虾仁也不贵。

特地坐火车到苏州，下了火车就打车直奔这里，为的就是这一口正宗的苏州红汤面，硬硬的细面非常有质感，红汤调味的非常到位，各种浇头总有一款适合你。

要吃奥灶面，伟记奥面馆是不错的选择。这家店是苏州有名的老字号，以奥灶面为主打，红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。11点半就去了，那时人不多，吃完的时候已经人满为患了，建议节假日大家早点去。

素三鲜冷面料酒味道太重了， 爆鱼大排汤面还行 人很多，排队排到外面了

这家伟记奥灶面馆是老牌面馆，养育巷也有一家，因为靠近平江路所以生意特别好。虽然门面不大，但其面条味好量大、价格实惠，不失为品尝奥灶面的好去处。

这家店也是苏州当地的老字号面馆了，主打奥灶面，饭点的时候需要等位。焖肉面，面码的整整齐齐，上面搁一块大大的五花肉，面汤是葱油味的，非常好吃。

伟记奥面馆 招牌：奥灶面 坐标：白塔东路266号 要吃奥灶面，伟记奥面馆是不错的选择。这家店是苏州有名的老字号，以奥灶面为主打，红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。地道的苏式奥灶面源自昆山，过甜的口感让许多外地食客难以接受，甚至留下了“苏式面很难吃”的印象。而伟记奥面馆针对这一点做了改良，特别是白汤卤鸭面，少了一份浓甜，多了一份咸鲜。面条用精白面加工成龙须面，投锅煮时水大透足，少投勤捞，保持水清，下使之软硬适度。再将大麻鸭用老汤熬煮，鸭肉肥而不腻，配以刚捞起的头汤面，白面白汤，原色原味，汤清面爽，浇头醇厚。初夏来上一碗，再拧巴的肠胃都能给捋顺了。

隐藏在街边的面馆，味道很好，很多本地人都去吃，也有特意来打包带走的老年人

有名的苏州小吃，交通方便，只是门口有点小，很值得一去