美庐公馆(晋合水巷店)

Mei Lu Residence

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  • ·粤菜在我心里的地位就如同美食界的白月光吧🌟
    ·想不到吃啥,走,去吃个粤菜吧😅
    ·宴请好友,为了照顾各方口味,粤菜也是𝐭𝐨 𝐝𝐨 𝐥𝐢𝐬𝐭中必备选项
    ·在李公堤的这家,商圈是李公堤,但是在李公堤附近,停车位🅿️较为紧张💗需要提前到达还🉑️停路边

    ·🐰槽点1⃣️:门头位置显眼,“美庐公馆”大字也较为明显,但是进门确实🈚️门头来的大气,一扇小门🚪是通往美食🍴品鉴,到达了看到目的地在前,甚至还上演了比18弯少一弯的曲折

    ·❗️如果要坐🈯️窗台景观位,一定要提前预约❗️
    ·🎎当中还有小姐姐边弹琴🎹边唱歌🎤哦,整个氛围感拉满,体验感真是享受[得意]

    「石锅松露河豚」 🌟🌟🌟🌟🌟
    ·石锅松露河豚🐡是这家招牌哦❗️❗️❗️必须尝试
    ·新鲜的河豚切片端上来连带着石锅一起
    ·然后由服务人员就着高温高汤一起制作而成,也算是开放式的菜式了
    ·一个字☝️“鲜”
    ·松露的味道处理🉐️腥味减少不少,河豚的烹制也是在火候上,平常不太吃河豚的我连着汤都一饮而尽了[调皮]

    「香煎东海带鱼」❌姜汁蒸东海带鱼✅ 🌟🌟
    ·首先对于我个人来说我不喜欢带鱼是原色呈现在我面前,我更喜欢💕红烧那种状态
    ·二来肉质也不是我喜欢的状态,有点踏踏的带鱼泥感觉

    「文火安格斯牛肉」 🌟🌟🌟🌟🌟
    ·食肉者的最爱[爱心]
    ·品尝时可以感觉牛肉顺着纹路裂开但又丝毫不感觉到柴或者老,肉质紧实但又上口极佳

    「石锅手撕豆腐」 🌟🌟🌟🌟
    ·叫法应该是石锅台州豆腐✅
    ·豆腐是不是台州豆腐就不知道了🤷🏻‍♀️
    ·但是属于“老豆腐”
    ·豆腐遇到汁水含水饱胀,一口撕咬,果然口中爆汁

    🍱兰度百合金钩虾🦐 🌟🌟🌟🌟🌟
    ·时蔬与荤菜的完美搭配
    ·现代人越来越崇尚素食主义
    ·但又无法撇开一点都不沾荤
    ·这道菜无论从色泽、口感、营养上都是比较考究的

    🍱时尚冷双拼 🌟🌟🌟
    ·所谓的冷双拼是采用了南瓜🎃和叫不出名的搭配
    ·问了服务员告知了一个学名,愣是没记住,当然如有错误我也会改正,但是口感真的太像了

    ·🐰槽点2⃣️:🥤饮料 🌟
    ·说实话这个饮料有点降低逼格,真的太甜了,还不如喝茶🫖
    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
    🍴【店铺】|美庐公馆(晋合水巷店)

    ⏰【时间】|周一至周日:11:00-14:00,17:00-21:00
    📍【地址】|工业园区星洲街133号晋合水巷邻里内
    🚗【交通】|3⃣️号线李公堤西站2号口步行360米
    💰【人均】|200➕
    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #真香小吃大集合
    @携程社区创作中心 @携程美食林 @携程攻略社区

餐馆信息

  • 地        址: 湖西社区工作委员会星州街133号晋合水巷邻里内
  • 标        签: 其他粤菜 粤菜
  • 电        话: 69366988
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
美庐公馆古色古香,环境雅致,还有老板的私人酒窖。菜品不是特别多,却样样都做到了极致。香煎带鱼是这里的招牌菜,肉质新鲜,外焦里嫩。安格拉斯牛肉肥而不腻,石锅松露河豚营养健康,手工豆腐香浓鲜美,都是值得一尝的特色菜。

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