裕面堂·精品苏式面馆(石路店)

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苏州的秃黄油面，金秋时节必打卡这家老字号苏式面馆，临近阊门遗迹，内外环境蛮赞，让吃面，有了仪式感。一年吃一次的秃黄油面，价不菲，但...
来自黛米有米的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

苏式爆鱼 , 苏式焖肉 , 秃黄油面 , 三虾面 , 苏式爆鳝 , 玫瑰卤鸭

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(56条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.7

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黛米有米

苏州的秃黄油面，金秋时节必打卡这家老字号苏式面馆，临近阊门遗迹，内外环境蛮赞，让吃面，有了仪式感。

一年吃一次的秃黄油面，价不菲，但鲜美的这小碟蟹黄，值得拥有。
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2022-10-23 详情举报有用（5）

食神牛

好友推荐的一家网红店，因为第一次到店很晚许多菜没有了，于是隔了一个礼拜二刷。
环境：店铺门面犹如古代大户人家很气派，店堂规模很大装修布置蕴含苏州园林的格局，花卉树木、山石水池，复古的家具、灯饰、字画、摆设，处处显示着苏州雅致精巧的韵味。靠河边有景观位、包厢，喇叭里播放着苏州评弹意境悠扬。
服务：接待很热情先点餐再找座位，第二次中午去人很多排队，但是一点也不乱，有空位了就安排客人入内，上开胃小菜、免费的银耳羹、上面浇、上面，包括收桌、清洁都很有流程感，完全没有许多中式面馆的脏乱油腻。
菜品：焖蹄20元蛮厚带皮，细酥绵松肥糯即化，二刷要了块一分二特别大。
蟹粉狮子头38元蟹粉点缀量还可以，斩肉细嫩酥柔中间裹着咸蛋黄，汤汁清鲜青菜酥透。
酱爆猪肝25元表层微脆中间酥嫩酱汁咸浓。
罗汉净素15元胡萝卜、笋、香菇、木耳，油润香酥滑脆爽口。
周庄咸菜毛豆15元咸鲜带点甜口。
响油鳝糊38元浓油赤酱偏甜口鳝丝滑嫩细酥。
秘制素鸡18元三块蛮厚实酱汁浸润酥咸。
手剥虾仁42元河虾仁红润细嫩，滑柔鲜弹。
第二次去吃到了蛋汁大排18元，大排蛮厚鲜酥香嫩，蛋汁面壳薄薄的油酥香脆。
爆鳝48元鳝丝油里爆过皱皮酥松，口感比鳝糊紧致香咸些。
三虾面138元配了肉圆汤和四色小菜，肉圆汤很清爽，黄瓜海蜇、熟醉虾、牛肉、绿豆糕都蛮好吃，虾膏、虾籽、虾仁满满的鲜香。三虾面配的是拌面上面撒了虾籽吃口筋道咸香。
面底：面10元一碗分为红汤白汤可加面，白汤清鲜红汤浓郁，苏式细面吃口略硬蛮筋道爽口，盛面的时候梳理的很整齐犹如鲫背。
饮品：苏式杨梅汁16元酸甜冰爽。
算得上比较精品的苏式面馆，味道能适合上海人的口味。
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2023-03-25 详情举报有用（2）

带着檬宝去旅行

走的是苏式精品面路线，送了几样小份的凉菜，这样吃多了也不会腻，点了份两元的小青菜，出乎意料的甜脆可口。人均一百多，室内风格非常苏式，吃的也很舒适
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2021-05-12 详情举报有用（1）

未接来电2019

这次来苏州，当地朋友严重推荐了一家面馆，起初还心想大老远来就请我吃面。
裕面堂，在外城河万人码头对面，附近有几家看着挺上档次的饭店。听朋友说她家装修就花了700万，已经是网红面店了，走进店感觉完全不像吃面的，像私房菜馆或者茶店，装修确实不错，古色古香的，很有苏州园林风格。
我们点了秃黄油面和三虾面，都是套餐，先上来几个冷菜，很小盘很精致，然后一盅汤，再是主角登场，一碗干面一小碗秃黄油和三虾，服务员来帮忙拌面。不光这些表面上的噱头搞得足，面也是相当的惊艳，色香味俱全，相当的值啊。最后还上了一碗甜品收口。
我还是蛮喜欢这家店的，环境舒适干净，下次来应该试试单点的，我们这次点最贵的二个套餐比较适合拍照，哈哈。人均一百五以内吧。
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2021-01-10 详情举报有用（1）

倔强的鹿哥

来他们家的基本都是冲秃黄油拌面去的，一份套餐里除了一份面，一碗秃黄油还有一小碗鸡汤，一份银耳羹。秃黄油用的蟹黄蟹膏炒在一起，还有有淡淡的酒香，可以让小哥帮忙拌一下，口感真是封顶，个人觉得比三虾面更好吃。他家的焖肉也是入口即化，再配口面条丝毫不弱枫镇大肉面
苏州人吃面都讲究多浇头，他家每桌还配了小菜，丰富多样，满足一口小菜一口面。
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2020-12-10 详情举报有用（1）

虎子小杰

环境有些乱，可能因为人多的原因吧，排队比较长，不过还算好，时间不太久，面蛮有嚼劲的，就是浇头少了点，价位么适中吧，然后蟹黄面108应该不算太贵，比起上海的蟹家大院算很实惠了，但服务和环境和蟹家大院也不能比的
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2020-10-18 详情举报有用（1）

天边的天真

节假日的山塘街限流了，只能附近阊门逛吃，南星路有家裕面堂，里面的面试绝对的绝绝子，很好吃，服务也棒棒的，吃完了沿着护城河散步赏景看花 #小桥流水人家的风韵 #春天玩点花的 #旅行中的古风 #苏州园林里的小腔调 #城市骑行记
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2024-04-04 详情举报有用（0）

Lucia_孤岛

#2024你的新年美食向导
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苏州！你真的太会吃了～苏式面尊嘟好好吃😋，在裕面堂✨吃了两顿三虾面🍜都不腻！一整个心满意足……
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🏠【店名】：裕面堂·精品苏式面馆(石路店) 📍【地址】：南新路73-77号(前台扫码免费停车3小时，阊门遗址往南)
🚇【地铁】距地铁2号线石路站12号口步行1km -
💗菜品特色💗

🦐三虾面
好有仪式感！虾籽、虾仁🍤、虾脑拌入面中，鲜香扑鼻，然后搅拌均匀，每一根面条都柔韧爽滑，很有弹性，太爱了，好吃的不得了！！！
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🐟苏式爆鱼
小时候的味道，鱼肉鲜嫩可口，爆鱼外皮酥脆浓香，里面浸满汤汁香甜美味，太馋人了😋！ -
除此之外，他们家还有苏式爆鳝，油焖春竹笋，🥘罗汉净素等等苏州特色，都可以尝试哦～～～
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#春日赏花图鉴#真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食
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2024-03-14 详情举报有用（0）

王哪儿走♥

⭕苏州不仅有美丽的园林和婉约的评弹，更有让人垂涎欲滴的美食！😋来苏州怎么能错过苏式面呢？告诉你哦，裕面堂在苏州可是大名鼎鼎，很多人都特意来这里品尝这碗有故事的苏式面🍜

裕面堂的环境真的超级气派，江南的典雅与现代的精致完美结合，让人仿佛置身于一幅山水画中🏞️

蟹黄金面🍜
蟹黄浇头倒入碗中，蟹黄量爆棚，看得我口水直流，完全被它的美味所吸引！🤤这种滋味，简直香得不得了！
三虾面🍜
虾籽、虾脑、虾仁全部精华都在这一碗面，每一口都是鲜味无比啊❗❗
酱爆腰花🥓
既香又脆，一口咬下去发出脆脆的声音，瞬间提升了我的食欲，没有🈚腥味，很不错
#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

🏠裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
📌南新路73-77号#来一碗难忘的海鲜面 #冬日漫游指南
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2024-01-21 详情举报有用（0）

清绾去旅游

真心建议来苏州玩的宝贝们可以来裕面堂尝尝这碗诱人的三虾面🍜
铺🈵了虾籽➕虾仁➕虾脑，
拌一下每根面条上都裹满了虾籽。吃上一口好满足啊！
店里还有各种浇头，人多的话可以多点几个，像红烧大排，酱爆腰花，苏式焖肉，都是招牌的必点苏式面浇头。
焖肉浸在白汤面🍜里热上几秒，肥肉立马就化开了。
🅿️免费停车3小时
#美食旬味会
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2024-01-15 详情举报有用（0）