蓝记麻辣火锅

 

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  • 蓝记是川式火锅,其实内地四川好吃的锅底太多了,但蓝记胜出的是菜品〜 不说霜降牛肉,白菜花椰菜放在汤里煮很久也不会变成烂泥那种,...

    来自 张老师 的点评

餐厅介绍

颇负盛名的一家老字号麻辣火锅店,是台湾麻辣锅宵夜的创始店。台北当地人基本都知道。生意很好,店外总是等候的人龙。餐厅很明亮但装潢没啥特色,一目了然,直接可见到全部用餐区域。店内座位不多,又不接受订位,难怪等候的人潮汹涌。这家的招牌是麻辣威力的汤头,麻比辣多,辣的程度有局限之感。里面的鸭血分量很足,嫩而入味。蘸上独门的酱料,颇具提味效果。价位不算便宜,口味褒贬不一,想感受老店魅力的可以尝试下。

本店特色美食

拉麵 , 霜降肥牛 , 锅底 , 鱼饺 , 肠头 , 腰花 , 牛肚 , 花枝丸 , 豆皮 , 鸭血

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐台北市捷运板南线、芦洲线或新庄线到忠孝新生站,步行约9分钟抵达。

游友点评(40条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.2
  • 蓝记是川式火锅,其实内地四川好吃的锅底太多了,但蓝记胜出的是菜品〜 不说霜降牛肉,白菜花椰菜放在汤里煮很久也不会变成烂泥那种,相比内地白菜下水就软实在强太多了〜 所以锅子和菜品都是独一无二的,最爱配最爱〜 真是超级无比赞 !

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  • 這家麻辣火鍋店的生意興隆,也很牛。 看看店堂貼的尖峰告示,就可以知道了。 #吃飯的顧客排隊拿號,不算稀奇,許多火爆的餐飲店都得排隊拿號。但是拿了號,不能進店,只能在門口等著。到號時,只有所有的人到齊才能進店入座,人沒到齊不能進店。過號了,退後二位重排。 #不准玩手機。 店家考慮周轉率。在店堂貼出如此通告,太牛了! 我不是美食家,吃不出有啥特別的感覺。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 蓝记麻辣火锅开在居民区很接地气经济实惠的麻辣锅,锅底有大块鸭血和豆腐辣而不呛,点了台北人比较爱吃的肥牛,腰花和猪肝,他家的调料很有自己的特色很香。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 麻辣火锅在台湾挺受欢迎的,但是台湾的辣是真的不辣就是了! 辣锅配鸭血和豆腐就完美了,鸭血一定要煮透才行,小伙伴心太急夹了不熟的吃导致肚子疼加拉肚子也是作孽了! 如果更麻辣一点就完美了!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 正宗川味火锅,麻辣可口,菜选的的比较耐煮,煮多久都不会烂。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 标准的台湾麻辣火锅,以冻豆腐,鸭血为主要的食材,吃的就是麻辣,当地人很喜欢这里,价格便宜,台湾啤酒的价格也不贵,环境稍微差了点。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 老板很有趣,有冲击力要教导我们如何吃他们家的美食。火锅的汤是熬制的,非常入味。雪花牛,鸭血,豆皮还有拉面都好吃,放不下筷子了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 开了20多年的一家老火锅的,张惠妹(住在对过)、小S(住在不远的帝宝)、萧敬腾等很多明星的钟爱。 ​​​好吃呢

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  • 台北的一家深夜食堂,里面麻辣火锅是重点。味道不错的,菜品相对国内火锅店还是比较少的,霜降牛肉不错的还有鱼丸味道也很好,服务比较差。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 本来在西门町打算去吃马辣 但是要到23.30才有位置 要等1个小时不高兴了 于是打的去 第二家想吃的 蓝记 生意也超好的 等了大概5分钟 就坐上了 总结我们还算来得早 再晚些就没了 店里鸳鸯锅 后来觉得其实我们都吃辣的 点辣的就好 我们要了小辣 其实没什么辣的 后来叫服务生又加了辣进去 才得辣得过瘾 店里牛肉 羊肉 牛肚 金针菇 玉米 因为1小时前吃过鸡排 奶茶 所以不想吃太多 最后大家一致认为血最好吃 很有形状 而且不会一夹就散 他们的家蘸酱 甜甜的 有点 上海三黄鸡蘸酱的甜味版 蔬菜都放在不辣的一边涮 玉米也好吃 最后4个人吃掉NT1700多 而且吃完身上味道也不是很难闻 老板说他们就汤是骨头作底熬制的 真的不错 下次有机会去台湾还想去吃一次

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1-10 / 40条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥175(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅 亚洲菜
  • 电 话: +886 2 2322 4523
  • 地 址: 中正区金山南路一段19号(济南路)
  • 营业时间:全年 整周 09:00-05:00

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