胡须张鲁肉饭(美食文化馆店)

 

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  • 在宁夏夜市的头头上,店面蛮大的,算是宁夏夜市里面装修好的,点卤肉饭的时候,还觉得为什么那么便宜,只要台币37块,结果上桌之后才发现,...

    来自 去世界旅行吧 的点评

餐厅介绍

胡须张已有五十多年的历史,起源于民生西路一个卖卤肉饭的摊子,生意好到老板没空打理胡须,因而得名。店铺位于宁夏夜市内,店门有大大的胡须张标志非常好找。店内装修明亮大方,干净卫生。胡须张采用新鲜食材,真材实料,因此店内常常人气爆棚,不过服务员点单、上菜速度都比较快。

本店特色美食

猪脚 , 鸡肉饭 , 鲜笋 , 蒜香香肠 , 萝卜贡丸汤 , 老皮嫩肉 , 卤肉饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐台北市捷运淡水信义线到双连站,步行约11分钟抵达。

游友点评(112条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 在宁夏夜市的头头上,店面蛮大的,算是宁夏夜市里面装修好的,点卤肉饭的时候,还觉得为什么那么便宜,只要台币37块,结果上桌之后才发现,超级无敌小碗,就是日常在家吃饭的那个大小的碗,笑疯了,卤肉饭的饭和肉汁都还蛮好吃的,就是肉还真的看不到啦,面上那块是腌制的胡萝卜片,如果喜欢吃的话,店家有买包装好的卤肉饭的卤汁。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 主打的是卤肉饭,端上桌冒着热气范着油光,这里的肉燥与别处不同,切成细长条的肥瘦肉的喷喷香,虽然看起来肥肉有点多但是一点也不油腻,吃到嘴里的真真就是肥肉入口即化的感觉,瘦肉也因为浸满了油脂完全不柴油香美味,经典的还是要说这卤汁,砂锅里长时间的熬制完全吸收了肉的精华,汤汁醇厚粘稠富有胶质,浇在米饭上慢慢的浸入米粒之中,好香好满足马上要再来一大勺才好,就这样一碗销魂夺魄卤肉饭只要合人民币10块钱左右而已!店里不光卤肉饭做的经典,其他卤味也都棒棒哒,卤猪脚软烂入味红亮诱人!现在想起来都有点要流口水嘿嘿!店里台湾香肠也不要错过哦!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 本来对卤肉面和卤肉饭就有一种偏爱。 小伙伴是极其不喜欢这个物种的,可是我喜欢啊! 卤肉是精肉和肥肉的结合吧,烧成这个要烧很久的吧?淋在香喷喷的米饭上,拌一下好吃的不得了啊! 据说曾经有某位大明星推荐过,就是……潘玮柏。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:36元
  • 到宁夏夜市,一路找寻去吃著名的胡须张卤肉饭。有个伙伴还要了一份一碗佛跳墙,老实说,和我想象中的佛跳墙相差甚远,味道我尝了尝觉得很是一般。卤肉饭来说,稍微有点甜,是没有卤蛋的,卤肉基本都是肉末,还有一些洋葱,似乎与这里的盛名不太相符,有一份大肉的还好些。只是要了份是最小碗的,因为还要留着肚子吃别的,33台币一碗,人民币也就不到10元吧,还算不错。那佛跳墙99台币,觉得不太值。

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  • 胡须张的小吃口味非常好啊,几十年的老店了,在台北就开有20多家连锁,推荐大家来尝一尝,特别有名的就是卤肉饭了,味道特别香,而且卤肉还可以真空打包带回家。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在台北的宁夏夜市的入口处就能瞧见不远处的大胡子的招牌灯在夜色中尤为醒目,说到卤肉饭,可以说是最能代表台湾小吃的典范之一,而台北知名的卤肉饭也有好几家,比如金峰卤肉饭,只是胡须张作为连锁店,更为被游客所熟知,作为连锁品牌,品质自然最具保证,店面也最具人文特色,所以不用特别寻找,要是遇上就不妨进店小坐品尝一下台湾小吃的代表作吧!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 有很多家分店,这家应该是总店了吧,很大的一家店,乳肉饭很好吃,猪油很香,猪脚和卤蛋味道也很不错,里面台湾小吃很多,记得都点小份的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 宁夏夜市里属这家门票最大了,很醒目的胡须张老板的头像很容易找到,因为下雨的关系,客流不是很汹涌,这家还提供有善厕所,方便了不少逛夜市的游客们,值得赞赏!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 卤肉饭是台湾小吃的代名词,而胡须张则是台湾卤肉饭的代名词,这家位于台北宁夏夜市的胡须张是创始店,早年因为张姓老板忙到没法刮胡子而有了“胡须张”的得名,这次要点赞的到不是他家的招牌卤肉饭,而是他家所提供的“友善厕所”的服务,顾名思义,就是店家提供给夜市里的食客免费厕所的服务,既使不在他家饮食也可以免费使用他家的厕所喔!这实在是一大便民之举!而提到他家的厕所也是极其有特色的,不但干净整洁,装修地别有韵味,而且竟然还有青蛙的咕咕叫声,仿佛置身于清幽的池塘中,让人啧啧称奇!

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1-10 / 112条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥26(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 台湾菜 其他快餐
  • 电 话: +886-2-25589489
  • 地 址: 台北市大同区宁夏路62号
  • 营业时间:周一-周日10:00-次日1:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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