MUME点评(27条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.1
服务 4.3
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 如果你对一家餐厅的期望只有驻足在菜品本身,那么,Mume的一定可以给你连连不断的惊喜,毕竟这家店的大厨们分别来自Noma(没了),Quay和Per Se这三家世界顶级的餐厅。
    最有记忆点的两道菜是鸡肝烤布蕾以及牛肉塔塔,胜在小用量食材活着香料的辅攻,吃过才知道,那可是致命的!!!
    也不能说我唱反调吧,这家店真的太随意,菜需要自己单点配顺序,葡萄酒是要自己根据自己的认知来选,此处,不得不说店主的大方,by glass卖的酒是别家店的2倍分量(哈哈哈哈 喝到饱)。但是酒不合胃口,或与菜不配,那不是夭寿吗?
    Btw你只需要一张国际卡组织的信用卡就可以在线订位置了,理论上,想吃还是能订到的。

餐馆信息

  • 地        址: 台北市大安区四维路28号1楼
  • 标        签: 西餐 创意菜 其他西餐
  • 电        话: +886-2-27000901
  • 营业时间: 全年 18:00-23:00
餐馆介绍:
这家名字奇特、空间时髦的餐厅荣获了“亚洲50佳餐厅”的荣誉称号,为食客精心呈现独特且极具创意的料理。MUME贯彻新北欧料理风潮中的采集原则,选用当地食材,加之对现代烹饪的诠释,打造了餐厅独有的美食精髓。

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