MUME

MUME

MUME点评(27条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.1
服务 4.3
  • 主办城市首尔在榜单上占据4个席位，其中以强调时令的韩国餐厅Mingles（No.13）排名最前。7th Door以No.18重新入围，其后是位居No.21的Onjium。Mosu排行No.41，主厨兼店主Sung Anh获得由同行投票选出的Inedit Damm Chefs’ Choice Award “Inedit Damm主厨之选奖”。

    台北的Logy重新跻身榜单，排No.22，其首席侍酒师Kevin Lu（卢楷文）凭精心设计的葡萄酒计划而赢得Beronia Asia's Best Sommelier Award“Beronia亚洲最佳侍酒师奖”；Mume则攀升11位至No.34。与此同时，来自台中的JL Studio也重新上榜，名列No.33。

    孟买、德里和清奈各有1家餐厅入围，分别是Masque（No.23）、Indian Accent（No.26）及Avartana（No.44）。雅加达的August（No.46）继去年获得One To Watch Award“最值得关注奖”后，今年成功进入50大之列。Anan Saigon（No.48）代表胡志明市上榜，而马尼拉的Toyo Eatery则排名No.24，较上年度上升18位。澳门也凭新入围的Chef Tam's Seasons（谭卉）（No.49），在名单上占一席位。
    #月度专项计划 #亚洲50最佳餐厅#台北美食 #韩国美食
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 台北市大安区四维路28号1楼
  • 标        签： 西餐 创意菜 其他西餐
  • 电        话： +886-2-27000901
  • 营业时间： 全年 18:00-23:00
餐馆介绍：
这家名字奇特、空间时髦的餐厅荣获了“亚洲50佳餐厅”的荣誉称号，为食客精心呈现独特且极具创意的料理。MUME贯彻新北欧料理风潮中的采集原则，选用当地食材，加之对现代烹饪的诠释，打造了餐厅独有的美食精髓。

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