4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 味道其实很好吃的,算下来价格也不贵。毕竟很多明星各种推荐过,这个价格还算良心。但是在上海生活了这么久的我,哈哈哈!吃完以后好想说请给我上一个笼百味,估计味道也差不多~~哈哈~~~
    不过还是可以去吃的。味道到很正经

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 门口人山人海,日本人、香港人很多,拿了号要排半个小时左右。等位的时候服务员送来点菜单,于是这个勾勾那个圈圈,点了一大堆。半个小时左右终于排到了马上打电话叫她们过来,大堂很宽敞座位也很多,边上隔着玻璃窗可看到师傅们正忙碌的包着各色小笼,墙上挂着米其林一星餐厅的大字。因事先已点好上点心的速度蛮快的,绍兴醉鸡280新台币淡淡的黄酒香,鸡很嫩但味道调得没有国内鼎泰丰好吃,蟹粉小笼340新台币一客十个,皮薄褶多,蟹粉醇香、口味鲜甜,虾肉蒸饺230新台币一客十个,每个都有新鲜Q弹的虾仁,但肉馅较松散,虾仁烧卖330新台币一客十个,味道跟虾饺差不多只不过改了种形式,千层油糕35新台币一块松软可口,赤豆松糕35新台币一块绵软细腻中间嵌着赤豆和豆沙,迷你芋泥包25新台币一只芋泥香浓不甜不腻,鲜肉粽子75新台币一只鲜香可口、材料众多推荐一定要尝一下。虾肉云吞面160新台币云吞中规中矩面很筋道。点的太多了四个人吃到撑。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 去灣灣怎能錯過鼎泰豐,信義101捷運站4號口出來就是的,全是慕名而來的遊客和少數的灣灣本土人,店門口排隊拿號,隊伍有條不紊,沒有任何的插隊現象。等了將近20分鐘,就排到了,裡面場地很大,透明的櫥窗能直接看到點心師在包小龍包,入座後將已選擇好的菜品名告知服務員.蟹粉小籠皮Q,蟹粉量還是蠻多的;蝦仁燒賣上面蝦仁包裹着鮮肉,和傳統的燒賣還是有區別的;半筋半肉牛肉麵這個有點辣辣的;季節限定的山蘇,只有本土才有,價格雖然貴,但是口感非常不錯。唯一敗筆的千層糕,味道非常一般。服務超棒的,大堂環境還是比較吵的。

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  • 都来到这个小镇了,你怎么还能错过这家的小笼包,酸辣汤和蛋炒饭呢?小笼包每个都小巧玲珑,包子馅分量十分的多,包子面软软的而且还很薄。轻轻的咬一口就能要到馅并且还流出浓浓的馅汁,站着辣椒酱吃,口感非常的好。酸辣汤就和它的名字一样,酸酸辣辣,简直就是对味觉的冲击。蛋炒饭深受人们的喜爱,米饭一粒一粒的十分饱满,吃的时候不会感觉到很硬,鸡蛋嫩嫩的。上菜的速度非常的快,环境比较拥挤。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 鼎泰丰在台湾的知名度可谓是家喻户晓,他是享誉世界的台湾小笼包专卖店。于是到达台北的第一顿晚餐就直奔101。101大楼的底下一层为生活区,除了有各类时尚商店及饰品店,还提供来自各地的美食,鼎泰丰(101店)就在这一层。因为太出名,我们到的有点晚,没有多余的位置,在外面足足等了一个多小时。走进餐厅你就会发现隔着透明的玻璃厨房里各位大厨在忙碌着,作业区内一片雾气腾腾,每个员工都带着口罩,穿着白衣服,整个画面特别像731部队在做生化试验。等我们坐下来后,一位帅哥服务员就上来给我们介绍这里的小笼包以及其他特色佳肴,声音很是细柔。我们一行点了凉拌菜、酸辣汤及蛋炒饭等比较传统的食物,当然,这里的小笼包是特色。为了能尝试下各种口味的小笼包,我们点了各种口味的包子:菜肉蒸饺,虾肉蒸饺,虾仁烧麦,鲜鱼蒸饺,丝瓜小笼包,豆沙小包及丝瓜小笼包。不得不说,这号称6元人民币一个的小笼包味道的确不错,皮薄肉鲜,汤汁鲜美,各种口味的小笼包蘸着醋和姜丝吃味道更是回味无穷。我们十个人一共点了4000多台币。
    尤其推荐来这里尝试各种小笼包,因为这里的小笼包种类十分齐全,再者这里的服务很好,服务员会教你如何吃小笼包最能享受小笼包带给你的美味口感,还会不厌其烦地给你介绍各种小笼包的食材和口味。唯一的缺点就是人太多,过去都得排队等着,价格有点小贵,但不枉这是一家亚洲TOP100餐厅排名第一的餐厅。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吃这家之前,有路过几家,早就想吃了,无奈都是饭点,每家的人都暴多,最起码等1个小时,只好放弃,建议大家要吃的话趁早,或者外卖吧,在台最后一天实在抵挡不了诱惑和长长的队伍,只好点了外卖,然后拿到旁边的美食广场吃,座位还能任选。由于是当夜宵,点了不多,丝瓜虾仁小笼包,酸辣汤和炸酱面。小笼包是一定要点的嘛,丝瓜虾仁馅的从来没吃过,其实平时不太吃小笼包的,因为不喜欢吃里面的肉,都扔掉的,这个就不会啦,而且现在是丝瓜的季节,不知道是不是时令款,口感挺清新的,而且也有汤汁,不会干巴巴的,酸辣汤和炸酱面算是他家性价比非常高的,量不算小,尤其是汤,打包都好大好大一碗,酸度正正好好,胡椒粉的量也是恰到好处,里面也是真材实料,超多笋丝和肉丝,还有一种长得像干丝,但很有弹性,像布丁一样的东西。炸酱面的酱有点像八宝辣酱,但没有那么浓油赤酱,相对清淡一点,面也不是很爽滑,我还是比较喜欢吃韩国的炸酱面。总共600台币,吃还是可以吃吃的。其实台湾遍地美食,不起眼的小摊贩也能做得很好吃,鼎泰丰的品牌形象推广得好,也不是非吃不可。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 生意太好了。。。排队排哭了。。。 门口等得我饿死了,进去之后风卷残云,菜的味道很和口味,偶尔来一顿这么清淡的也不错

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 人好多啊 都在排队 结果买的外卖 那个蟹黄小笼包 实在太好吃了 特别香而且不腻,当时买的是12元人民币一笼

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 真不愧是老字号,光顾的人很从,里面的小笼包 , 炸酱面 , 蒸饺 ,虾炒饭 都很好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很一般啊,还不如上海的鼎泰丰呢,有点失望,价格也并不便宜,不过店堂装修还可以就是了,上菜速度挺快的,这点要表扬。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道挺不错,价格也是可以的,服务态度倒是很不错,上菜速度挺快,很多人要在这里等位置,整体上推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 米其林一星餐厅,相信不用多说~这家鼎泰丰地理位置太好了!对面就是捷运站入口,在101里面一进门就看得到!由于鼎泰丰声名在外,所以各国旅行团和游客很多。鼎泰丰的等位很专业,排号后就会发点餐单,服务人员有条不紊。还好非周末去所以等了一刻钟左右就有位。 上菜快,服务很好,意外的事并不会因为人多而受到忽略。包子可以点半分,半份5个、一份10个。包子皮晶莹剔透看得到内陷,咬开后会有汤汁溢出。配以姜丝的配料清新爽口。还有力推的红油抄手味道也真的是超赞!抄手皮薄馅足,最重要是红油的味道相当好!必点! 鼎泰丰这么有名也是有理由的,从服务、味道以及环境都称得上实至名归啦!

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  • 面食里面我觉得烧卖是比小笼包更加好吃的,鲜虾烧卖我是最爱的了,烧卖的分量也要大一些的,外面的面皮还是弄的挺漂亮的说,里面的糯米味道挺甜的,吃着就是淡淡的酱油甜味了,虾仁不是吹的,一个个清楚的很了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 三个吃货的目标就是101楼下的鼎泰丰!这里果然名不虚传,晚上10点了,依然有很多人在等位,火爆异常。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 鼎泰丰真的是很不错的,环境也是非常的好,有很多的日本人在这里吃。

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  • 来这里点了蟹粉小笼包:没吃到蟹粉,也没有出彩的地方,作为江南长大的我而言,这个还可以。虾肉烧麦:一样没什么味道,如果说是唯一亮点就是虾仁在顶端,比较好看罢了。红油抄手:这算是比较有味道的了,我感觉还可以,还是比较推荐啦

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 101的分店人气爆棚啊
    从我上去观光前到下来就一直排队,鼎泰丰门口就一直一群人在等位看着比较吓人
    不过还好也就排了30分钟进去了,能接受
    厨房的玻璃的是透明的所以能看到好多师傅在努力包小笼包,辛苦了!
    小笼包和蒸饺都是一笼5个,大致数了,褶子应该超过18
    汁多皮薄,味道不错但是并没有觉得太惊艳只能说跟想象中差不多吧
    服务好,服务员每次加水、收盘子都会跟我们说谢谢
    我觉得下次可以考虑吃永康街或者SOGO分店的,101分店的明显都是游客

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 去到这里的时候,看见好多人排队,于是决定打包外带回酒店吃,打包了一个银耳莲子羹和蟹粉小笼包,大概是60元吧没记错的话。味道还不错,蟹黄挺多的。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:90元
  • 不知为何鼎泰丰在发源地台北也是整天拍着长龙,
    101店排队,青田街店也排队,于是冲着这排队我也去尝尝了,
    小笼包当然是要点的,味道不错,可小笼包毕竟是上海特产,比起我们的万寿斋还是差了点,
    半筋半肉的牛肉面很不错,有台湾味道,算是一个Fusion,
    点了一份炸猪排,猪排是很好,够嫩多汁,却少了一碟辣酱油,差了点味道,可惜呀可惜,
    总体来讲,全世界的鼎泰丰味道都差不多,没有地域之分,只是台北的比上海的还便宜点。试过就好了......

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 味道真的很一般。。。不知道为毛这么有名。。。。

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1-20 / 23条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 市府路45号B1楼
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 其他快餐 面食 其他小吃
  • 电        话: +886-2-81017799
  • 营业时间: 全年 周一-周五 11:00-19:30;全年 周六-周日 10:45-19:30
餐馆介绍:
鼎泰丰是享誉世界的台湾小笼包专卖店,这家位于台北101的旗舰店,内部环境明亮干净,食客还可以通过玻璃观看点心的制作全程,服务品质也是无可挑剔。小笼包都是即点即制即蒸的,有着严格的制作要求,玲珑剔透,入口更是鲜香四溢,每一道料理的精致细腻的用心程度让人佩服。

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