胡须张鲁肉饭(忠孝新生店)

 

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  • 这家在宁夏夜市口口的地方,主要是卖卤肉饭。生意非常好,卤肉饭量不大,卤肉倒是做的不错肥瘦相间,也很入味。配上贡丸汤味道非常鲜美。

    来自 StevenDJR 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

胡须张的由来要追溯到50多年前,民生西路口有一个卖卤肉饭的摊子。由于味道好,口味佳,真材实料,好口碑让生意异常得火爆。胡须张创始人张炎泉先生,常常忙碌到深夜,平均一天只睡三到四小时,实在没时间去打理和生意一样好到茂盛的胡子,“胡须张”就这么被叫开了。卤肉饭,胡须张两个成了标配,俨然台北平民美食的代表。现在在台北一不留神就可以看到胡须张的招牌。招牌卤肉饭真够味,浇头选用猪颈肉,切成肉丝,而非肉丁。卤汁香浓醇厚,肉丝腴而不腻。一碗卤肉饭,就自足圆满,滋味俱全。去台北的话,绝对不容错过的卤肉饭店。

本店特色美食

猪脚 , 卤肉饭 , 鲁肉饭 , 菜头汤 , 贡丸汤 , 蹄膀饭 , 绿豆汤 , 豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(26条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.5
  • 这家在宁夏夜市口口的地方,主要是卖卤肉饭。生意非常好,卤肉饭量不大,卤肉倒是做的不错肥瘦相间,也很入味。配上贡丸汤味道非常鲜美。

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  • 像快餐店一样,服务一般,但他家卤肉饭真的非常好吃,价格亲民。这里的排骨是没有骨的类似炸猪排,肉质很嫩。每道小菜分量不大,口感很好!非常值得一试!

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  • 口味:5  环境:3  服务:5   
  • 己经吃饱了又看到这家店,又忍不住进去点了鲁肉饭和两份疏莱,首鸟鸡汤,绿豆汤,吃完后撑死了,但味好值得推荐。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 来他们家一定要点上一碗他们家传统特色卤肉饭哦。这家忠孝东路上的店很新,估计是开张没多久的吧。他们家的贡丸汤也很好吃,最关键是价格普遍不贵

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  • 在攻略上看到台北比较出名的就是金峰和胡须张,不过胡须张卤肉饭坦白讲没有金峰好吃,小小一颗泡菜就输了,泡菜过甜,口感很一般,卤肉看颜色就没有金峰好吃,整体很一般,唯一的特色就是放了点蒜,吃起来有点蒜香味,不是很推荐

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  • 环境:5  服务:5   
  • 胡须张在台北有着50多年历史的卤肉饭老店,卤肉饭的卤肉肥瘦相间,能看到肉皮晶莹剔透的感觉,米饭是那种长粒的香米泡着肉汤很香,就是量有点小。

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  • 主要是卖卤肉饭。生意非常好,卤肉饭量不大,卤肉倒是做的不错肥瘦 相间,也很入味。配上贡丸汤味道非常鲜美。主要是卖卤肉饭。生意非常好,卤肉饭量不大,卤肉倒是做的不错肥瘦 相间,也很入味。配上贡丸汤味道非常鲜美。

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  • 胡须张卤肉饭分店超级多
    因为已经吃了很多其他美食 所以只点了一份景点的卤肉饭 解解馋
    吃下来觉得味道真的是非常的不错
    他们的白米饭特别香 然后肉糜肥而不腻
    饭和肉的比例也刚刚好 肉和饭正好都是一起吃完的
    另外店里还有可以买回家的塑封产品 值得一试!

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1-10 / 38条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥29(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    台湾菜 小吃
  • 电 话: 0223958730
  • 地 址: 中正区忠孝东路二段134巷12号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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