鼎泰丰(复兴店)

Dingtaifeng (fuxing)

4.6/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.3
  • 环境:4  服务:4   
  • 很好吃,即使住在台湾还是会常常想到就去吃一顿。不可预定,现场都要排队,不过避开用餐尖峰时段,早个20分钟先排的話,不用等太久。环境干净,服务员态度好,餐点风味佳。小笼汤包必点。

餐馆信息

餐馆介绍:
一说到小笼包,就会想到名气享誉海内外18个折的鼎泰丰小笼包。鼎泰丰早期是个油行,因为市场竞争激烈,现任经营者杨纪华先生的父亲因缘际跟一个老兵学做小笼包,从此转行改卖小笼包,最后发展成跨国连锁餐厅,当之无愧是台湾之光。小笼包和蒸饺不负盛名,每一道料理的精致细腻的用心程度更是让人佩服。无愧是米其林一星肯定的美食,价格当然高也是必然。

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