太原最高档的五星级酒店里的自助餐厅，由澳洲行政总厨顾宇翔先生亲自打理菜品，这里是一个多元素的汇集。海鲜档、西餐档、中餐档、日餐档、甜品档以及山西面食档，元素西餐厅将环球经典美食倾力呈现，刺激着食客的食欲。为了保证菜品的上乘质量和食物的最佳口感，餐厅选用市场上最好的食材进行烹饪加工。加拿大波士顿龙虾、挪威三文鱼以及每周从日本空运的金枪鱼，让身处内陆的龙城宾客体验最新鲜的海鲜口感；新西兰进口低脂冰激凌、现场制作的巧克力索菲蛋糕和散发浓郁香气的巧克力塔，是甜品爱好者的美食天堂；澳洲牛排、地道刺身、喷香烧烤，令人垂涎欲滴。

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