春水堂人文茶馆(台中四维店)

Chunshuitangrenwen Teahouse (taizhongsiwei)  

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  • 4.8分 分享餐厅
  • 20条点评 | 写点评
  • 春水堂人文茶馆 号称台湾珍珠奶茶的鼻祖 终于喝上了！160nt的奶茶是我在台湾喝过最贵的一杯珍珠奶茶 奶味茶味很醇厚 珍珠是小珍珠 不过从性...

    来自 紫韵吖 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

珍珠奶茶在台湾的大街小巷都非常常见，然而春水堂的珍珠奶茶却是最为出名的。正是春水堂发明了珍珠奶茶，被称为珍珠奶茶的鼻祖和鼻祖，而四维店这家更是春水堂的总店。游人来台湾必然不能错过此处的珍珠奶茶，品尝奶茶最纯正的滋味。此外，店内还有各种小食可以搭配。

本店特色美食

凤爪 , 鲜虾腐卷 , 功夫面 , 招牌豆干 , 番茄面 , 茶点 , 牛肉酱拌面 , 炭焙乌龙茶 , 蒲烧鳗鱼套餐 , 麻香乌骨鸡面线（汤） , 盐酥鸡 , 珍珠奶茶 , 牛肉面

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

从台中火车站步行至创始店（四维店）大约15分钟，附近有汽机车停车格。

游友点评(20条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.8
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 春水堂人文茶馆 号称台湾珍珠奶茶的鼻祖 终于喝上了！160nt的奶茶是我在台湾喝过最贵的一杯珍珠奶茶 奶味茶味很醇厚 珍珠是小珍珠 不过从性价比上来说就有点不足了。好吃

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  • （3）
  • 春水堂创始店装潢的典雅清幽，有一楼跟地下室及户外位置，春水堂几乎跟珍珠奶茶画上等号，饮料部分人气饮品都不错，也提供套餐，豆干米血很辣很够味，从小吃到大的家乡口味，连招牌豆干还是喜欢旧的薄片。

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  • （2）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 珍珠奶茶的发源地，名不虚传，真是太好喝了，大爱

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  • （2）
  • 🌟亮点特色：
    到处有好吃的特色小吃。
    🍽餐饮推荐：
    牛肉面，大块朵顾。半筋半肉超级爽的好吃。
    牛肉汤，地道乡味一绝。
    日式料理店，樱花虾炒饭，口感棒棒哒。

    🍲菜品推荐：
    春水堂，云水间，珍珠奶茶，实在是人人爱啊。春水堂人文茶馆(台中四维店)

    🖼餐厅环境：
    装修是挺好的，推荐正餐或下午茶都特别合适。
    ❤推荐理由：
    来台湾，就是吃吃喝喝，到处逛逛。
    ✅必体验：
    便利商店的茶叶蛋，烤蕃薯，还有美式咖啡都超赞的。别错过，基本上，每个路口都有，CP值超高。
    📝注意tips：
    觉得想吃就吃，不用去网红店排队。

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  • （0）
  • 说起珍珠奶茶，大家都不会陌生，将粉圆加入奶茶形成独特的口感，特别是夏天，来一杯冰冻的珍珠奶茶真的非常舒服~

    珍珠奶茶喝的多了，但你们知道珍珠奶茶是由哪里发源的吗？让我们一起走进珍珠奶茶的前世今生吧~

    故事的起源就来自这家春水堂人文茶馆~

    春水堂现在在台湾遍地开花，但是位于台中四维的这家店不但是珍珠奶茶的发源地，也是春水堂人文茶馆的发源地~

    春水堂由刘汉介于1983年5月20日在台中四维街创办，初期台湾茶饮界都是喝热饮茶，没有冷饮茶一说，是刘汉介在日本喝了一杯冰咖啡后觉得异常冰爽，突发灵感叫日本人按照同样的做法做一杯冰红茶，但脑袋转不过弯的日本人觉得茶都是喝热的，怎么能喝冰的呢，怎么也不肯做出来，于是刘汉介从日本带回来做冰咖啡的雪克杯回到台湾自己的店里尝试做冰红茶~

    刘汉介广查群书，发现原来在宋代就有在茶里加冰加蜜的喝法，于是乎，世界上第一杯泡沫红茶诞生了，也同时开启了茶饮的新纪元~

    泡沫红茶在台湾风靡以后，刘汉介觉得光喝茶有点没意思，要是在茶里加点什么吃的就好了，于是召集员工集思广益~

    在1987年，时任四维店店长的林秀慧（现任春水堂商品部茶总监）去市场采购食材时，买了儿时最喜欢吃的粉圆带回店内和同事们分享，突发奇想地把粉圆放进冰奶茶里，岂料口感出乎意料的好，于是就在店里偷偷试卖了一个星期，反响特别好，于是告知了刘汉介~

    刘汉介取“大珠小珠落玉盘”之意，将台湾传统小吃粉圆改名为珍珠，于是，世界上第一杯珍珠奶茶诞生了，珍珠奶茶也由这里开始走向世界~

    可惜当初春水堂没有报珍珠奶茶的专利和版权，所以虽然风靡了全球，但自己却没能更好的扩张~

    冰奶茶说实话没有50岚的好喝，但是毕竟这里是发源地，难得来一次不喝两杯都对不起自己~

    春水堂里有五款章盖喔，来这里要记得带笔记本敲章喔~

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  • （0）
  • 类似于福建那种风格的茶铺哦，里面的小吃不错哦，台湾的乌龙茶也可以的哦，那个海鲜小丸子味道很不错哦，酱肉的味道也可以，福州的做法。

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  • （0）
  • 传说中珍珠奶茶的发源地是台湾，而台湾珍珠奶茶的发源地就是台中，台中珍珠奶茶的发明地又是这家春水堂创始店。在殿堂可以看到明显的店招。真是没想到连珍珠奶茶都可以寻根溯源。真香
    我们到达的时候差不多是饭点，其实当时也不是台中旅游旺季，但这家店里三层外三层，除了本地食客以外还有东南亚和台湾其他地方来的游客。拿了一个号牌，服务员非常的殷勤告诉我们大概要等30分钟。所以如果要来尝试，真的请错开饭点时间。

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  • （0）
  • 春水堂是台中著名的糖水店，感谢好朋友特意开车带我们一家过来品尝美味。世界上第一杯珍珠奶茶发源于此，而春水堂由此闻名于世界。我们每人要了一杯珍珠奶茶，心满意足啦！

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  • （0）
  • 环境：5  服务：5    人均消费：60元
  • 作为珍珠奶茶的发明者，春水堂是奶茶行业不折不扣的“老前辈”。作为行业观察者，觉得光“鸡蛋”好吃是远远不够的，必须要深挖背后故事，非常的适合三五好友聚餐吃喝的好去所。

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  • （0）

1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥48(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    面包甜点 台湾菜 饮品
  • 电 话： +886-4-22297991
  • 地 址： 西区四维街30号
  • 营业时间：休息中 8:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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