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  • 📢店名:Soloist 独奏公司
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    📍地点:天津-五大道街常德道33号
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    🌈品牌故事:
    “Soloist 独奏咖啡”创立于2012年,是北京乃至国内最早的精品咖啡品牌,以难以复刻的空间气质、精益求精的咖啡品质和独树一帜的经营理念,成为精品咖啡行业的一面旗帜,在北京发展十年, 于2021年秋天落地天津五大道。
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    🏠环境:
    “Soloist”由三层洋房建筑组成,每一层都有完全不同的风景和体验,运用了很多几何对称元素,打造出一种未来的复古感。一楼从吊顶延伸到吧台的柱子是“espresso”萃取的造型,阶梯形式的客座,更具有观赏性,跟咖啡吧台之间保持一定的距离,所有人都面向吧台,吧台便成了一个舞台。
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    ☕️口感:
    “美式”
    由一支哥伦比亚和一支埃塞俄比亚的豆子拼配而成。选用了一支甜度高的哥伦比亚作为基底,由于前段的香气和风味都偏弱,尾韵的长度也仅仅是中等偏短,所以加入了另一支埃塞俄比亚咖啡豆来弥补它的香气、风味和尾韵的不足。整体表现,前段有淡淡的野姜花香,风味上不仅仅拥有焦糖、烘烤可可、巧克力,还拥有明亮清晰的西柚和朗姆等柑橘类果酸。
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    ❤️杂记:
    咖啡是生活中的一段和弦,不是独奏。

    #天津探店 #咖啡馆 #旅行拍照技术流

餐馆信息

  • 地        址: 五大道街常德道33号
  • 标        签: 咖啡店
  • 电        话: 022-23125733
  • 营业时间: 全年 10:00-20:00
餐馆介绍:

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