登瀛楼饭庄(天星河畔店)

 

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  • 【登瀛楼】 相传海中有三山,蓬莱,方丈,瀛洲,1913年山东人苏振芝来天津,开创了一家鲁菜馆,取名“登瀛楼”,意为登上山东的...

    来自 花泽皮皮 的点评

餐厅介绍

登瀛楼始创于1913年,距今已有一百多年的历史,主要经营鲁菜。这里的菜肴保持了传统鲁菜选料考究、技法纯正的特点,偏咸鲜的口感非常正宗。

本店特色美食

松鼠鱼 , 清炒虾仁 , 罾蹦鲤鱼 , 九转大肠 , 糟溜鱼片 , 西域羊排 , 烧三丝 , 全爆 , 黄焖牛肉 , 蓝莓山药 , 扒三丝干贝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(140条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 【登瀛楼】 相传海中有三山,蓬莱,方丈,瀛洲,1913年山东人苏振芝来天津,开创了一家鲁菜馆,取名“登瀛楼”,意为登上山东的海外仙山。 三十年代在法租界开了分号,成为了天津首屈一指的鲁菜大馆,分号四家,员工四百余人,菜品五百余道。由于种种原因,现在的登瀛楼在天津只有南京路附近的一家和大光明桥畔的这家。 【用心良苦】 苦瓜,山药,木耳,青红椒,白果,健康养生小炒,色香味俱全。小份菜确实量少,六寸腰盘一般是两人吃的量,四人最好点中份。 【津门爆虾腰】 天津的传统老菜,吃天津菜,这才是首选,非常大的海虾仁,猪腰打上花刀,酱香口,口感软嫩入味,一口大虾仁,马上吃出了老馆子味,久违的味道。 【老炖两样】 两样牛蹄筋和牛眼,天津菜经常有“两样”“三样”的菜品,原料却是千差万别,这两样在家里都不好弄,蹄筋很软嫩,牛眼稍微有点硬,颠覆了对这两种原料的印象,味道还是很棒,炖菜很下饭。 【烩乌鱼蛋】 这是一道汤菜,乌鱼蛋是墨斗鱼卵,蛋白质营养丰富,是海中极品,产自山东沿海地区,这道菜是鲁菜中的精华,汤的味道有点像酸辣汤,乌鱼蛋切成薄片,软嫩而没有腥气,不愧是特色菜。 【九转大肠】 这道菜最早是山东九华楼的厨师创作的一道名菜,烧好调过的酱汁,把提前准备好的大肠在锅里回转,吸足酸甜苦辣咸的汁液,所以称为九转。 点了小份的,六只大肠,色泽红亮,肠衣层层套叠,口感非常的饱满,咬上一口,汁水横流,肠子处理得非常干净细致,有一股淡淡的香气,口味是大甜口,很像冰糖肘子的味道。如果稍稍增加一点酸度,估计会被更多的人接受。 【韭菜盒子】 个头不小,我们吃的米饭,老婆爱吃盒子,三只起卖,天津人大多都爱吃这个,一般在外面聚会吃饭,最后都不会吃米饭了,如果来上一盘这个,每人都会再吃半个,无形就吃主食了。 【糟溜鱼片】 这也是这里的一道特色菜,糟溜是用香气浓郁的酒糟调好酱汁,再把鱼片滑入,让鱼片更加的鲜香,只是这道菜甜度太大了,有点喧宾夺主,压住了糟香,稍微有点闹,现在人们已经谈糖色变了。 点的都是小份菜,价钱很亲民,全单238元,点评网有优惠卷,餐厅分大中小份菜市是一个好传统,最早的餐馆都是这样,人少的时候,可以多点几道菜尝尝,又不会剩下,说是小份,也是一般南方菜馆的菜量。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 虽然外面新开的餐馆看起来高大上许多,但是家里老人家还是比较喜欢这里,说鲁菜做的好。来吃了觉得的确味道很正宗,而且鱼做的讲究精美,看起来很有功夫。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:50元
  • 海河边上,天星河广场五层,菜价真公道,菜量分为大份和小份,我们点了葱烧海参,豆腐盒以及蒜蓉西蓝花,总共才花了100,超值,葱烧海参尤其给赞

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:90元
  • 九转大肠名气不小,味道一般。其它菜不错,包房环境一般,大厅里就可以啦。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 天津卫有句老话,上登瀛楼吃大菜,去起士林吃西餐,登瀛楼其实应该是鲁菜,但是又结合了天津本地的风格,葱烧海参和烧三丝是登瀛楼的招牌菜,必须推荐一下。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道十分地道,厨师专业、热情,环境真是有特色,员工的服务确实没得说,热情、专业、迅速,下次再来这个城市,一定首选光顾这家店。

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  • 饭馆位置很好,味道也好,价格适中,近有华润万家,可以购买酒水,饭店也不反对,挺好的,那的菜比较传统,适合亲朋好友聚会,美美的

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 初四和朋友在这里吃晚饭,虽然是包桌,但不糊弄,饭菜做的很好,推荐去天津的朋友可以在此用餐。

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  • 进入那拉提河谷草原景区的第一站,就看到了写有塔吾萨尼的一块卧石,塔吾萨尼在哈萨克语里的意思是美丽的山沟,这里的草原一望无垠,牛羊遍地,只可惜天公不作美,绵绵细雨让我们无法完全感受大自然带给我们的美景

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 登瀛樓飯莊,是1913年由山東人士蘇振芝先生於天津創建的,是有百年歷史的中華老字號,以經營津魯大菜、風味炒菜、各種麵點小吃而著稱。蔥燒海參、九轉大腸、清蒸鱸魚、松鼠桂魚、煎烤大蝦、海鮮豆腐、糟溜魚片、烏魚蛋湯、烤鴨和三鮮鍋貼、金牌煎餃等,都是登瀛樓的招牌菜點。到底是百年老店,那些經典菜的口味一如既往地受到歡迎,但服務水準有待改善和提高。

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1-10 / 161条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥92(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 天津菜
  • 电 话: 022-24152288
  • 地 址: 十一经路81号天星河畔广场5楼(近大光明桥)
  • 营业时间:全年 11:00-14:00,17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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