魏家凉皮(秦州店)

麦积山石窟+仙人崖游玩好回来的晚上，有点小累，不想跑太远吃饭，附近的迎宾楼又在前一天晚上吃过了，就打算在不远的步行街上找一家吃饭，找了一圈步行街都没啥吃的，最后发现这家魏家凉皮，以前在西安吃过，想着应该还行，就选这家了。朋友选了粥+饼，我选了麻酱凉皮。也怪自己没问清楚，因为上海点麻酱凉皮是不辣的，这边默认就是给辣子的，我有点想当然以为是不辣的，吃到后面还是太辣了没吃完。

酸汤面和薯条都很好吃，面皮也很好吃，就是忘记说少放辣椒了，我吃辣的不行，感觉有点辣。就餐环境也很干净、舒服，服务员服务态度也很好。

凉皮乃西北独有的小吃，独特的制作工艺加上精心调制的佐料，口感极佳。魏家凉皮坚持精工细作，讲究佐料的上乘食材，因而保证了凉皮色味俱佳。

地道正宗的陕北凉皮肉夹馍店，很好吃，比在华东吃的正宗。价格么，经济且实惠。