丁记火勺(文化街店)

4.3/5分
口味 4.7
环境 4.0
服务 4.7
  • 就想尝尝铁岭本地的牛肉火勺到底是什么味儿[呲牙]
    和生记这样的连锁店就不考虑了；
    朋友推荐了这家丁记火勺；
    一不留意从后门进到店里误闯人家后厨；
    进门就是火勺制作区；
    师傅不停地将烤炉上的炉盘
    一层层地抽出来再放进去，
    观察火勺的成熟度把火勺翻面；
    如此反复直至火勺完全熟透可以出炉[OK]
    店里墙上贴满了荣誉和铁岭老照片；

    一元1个的火勺
    30个|火勺^在盘子里堆成小山；
    1碗|羊杂汤^2盘凉菜；
    火勺吃起来确实油香酥脆，但跟春柳那家没太大区别，以后可以放心去那家解馋了[坏笑]
    但是|羊杂汤^要好喝许多👍
    还有被低价好味惊到的|五香牛腱子^和|拌肚丝^👍
    炫完往回返才发现高速半个多小时就能到抚顺[晕]#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
    然而回抚顺100次的自己居然第一次来铁岭[抓狂]
  • （0）

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