一兰拉面（新宿中央东口店）

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  • 位于新宿繁华地带的一兰拉面只有一个开间儿的门面，营业区域完全在地下室。门楣上大大的一兰店标，闪亮地召唤着远近的客人，并未看到想象中的排队的人群，但是接待的门童告诉我们，仍然需要四十分钟才能吃到。排在我们后面的一对儿来自台湾的夫妇，告诉我们，我们今天真的很幸运。这个店经常要排到门外很远的地方。预先看了菜单，确定了想要吃的东西，然后在一台只收纸币的自动售卖机前，完成了自助点餐的过程。注意，到这个店用餐，刷卡是不可以的哟，然后又发给每人两张纸。一张是你对口味的要求，另一张是当你感觉点的不够时，需要加餐的价目表。每个人的餐位不足六十公分宽，餐位之间用隔板挡着，但是当两个人用餐时，可以把中间的隔板打开，果然是很温馨的设计。拉面的好吃，难以言表，只能说一条，吃完后绝对没有吃方便面的那种打嗝儿时难受的回味。新推出的抹茶杏仁豆腐，果然也非常好吃。那个半熟的鸡蛋，红心儿酥软，也是一种从未有过的体验。对餐厅的整体印象是，空间狭小，但不局促。干净整洁，一尘不染，温馨，得体。

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  • （42）
  • 位于JR新宿东出口附近，可能还没到饭点，进去没有想象中的排队。自助点餐，每人一个小桌，当中用小隔板隔开，如果旁边是同行人也可以把隔板打开。左手边有自助茶水，服务员会来收点单券，如果需要晚点上菜的菜品，服务员会给一个小盘子，需要上了就把小盘子放在桌上的感应区，服务员就会把相应的食物给你拿来。全部上好菜品，会有个小帘子放下，一是服务员自己提醒这个客户已经上完了相应的菜品，二是绝对保证隐私。
    一兰的汤头还是挺好的，个人觉得比一风堂的好吃（一风堂的汤头偏油）！

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  • （17）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 偶遇网红一蘭拉面，味道真不错 这家店拉面店差不多是我吃过最好吃的拉面了吧。拉面排队好长，为了不留遗憾还是硬着头皮排了，味道还是可以。

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  • （12）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：65元
  • 已经去日本三次了，真的每次都要吃几次一兰才肯罢休，因为味道真的很不错，汤的味道浓郁，面又很筋道，整个就餐的环境和体验也是让人非常舒服的。不过一兰每家店都很火，经常排队。可能第一次吃的朋友对于机器上点餐有些陌生，多看看攻略，而且现在机器上也都有中文了，应该是不成问题的。

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  • （12）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：60元
  • 真的名不虚传，真的很棒，无论环境，味道一定要试试，我喜欢清淡的味道，很人性化。杏仁抹茶豆腐一定要试。挑不是饭点的时间去不用排很长队。

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  • （12）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：70元
  • 到东京的第一顿晚餐。我们逛完新宿商业中心去的。某人开始还怀疑味道究竟如何，没想到给他点了份豚骨拉面和啤酒，就一直说味道好极了我这个不爱吃面的人都觉得这面好，汤更好。对了说句，面点的程度是软。汤味浓度正常。葱花是葱白最后再给个赞

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  • （12）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：70元
  • 非常喜爱的一家拉面店，24小时营业，除了夜里基本上都排满了人。价格比香港便宜不少，每次去都会加一份面，如果第一次建议汤的浓度和面条的硬度都选择中等（正常）之后再根据每个人的口味去慢慢的调整，我个人就比较喜欢汤稍微浓厚一点，面条稍微软一点。

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  • （12）
  • 口味：4  环境：3  服务：4   
  • 我去的不是新宿这家，不过这家我也路过了，我去那家在表参道的十字路口上，楼下一家小小的too cool for school，排队大概20分钟，店方要求几个人排队就进几个人，也就是说你帮同伴排队的话他来了只能从队尾排。上楼梯就是一台自动点餐机，一份汤面900，如果你很能吃可以加面，替玉就是加面的意思，一份面估计二两，150日，还可以加肉，加溏心蛋，加还带，但没有青菜，这些东西也可以就坐之后再加。点完以后进到二楼的小走廊，继续等几分钟，这会儿你会填一张表，选择是否要辣，面条的软硬程度，口味浓淡之类的（中文的表）我选的浓汤，应该再选淡一点，当然还有超浓汤，所以我按了桌子上的按钮要醋，一口醋80日，还点了绿茶羹，这个比较解腻。屋子很小，感觉有点不大舒服，每人一个吧凳一个小窗台，用隔板隔开，隔板可以打开，窗台上有饮用水龙头。整体感觉还是吃一次就够了，作为体验方式还是可以的。

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  • （11）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 人气很旺，可能会排队，但总体排队不会太长时间。进门先是一个自动贩卖机，在上面点餐，然后交给服务员，服务员会给你个单子选择面的软硬，汤底浓淡，选辣，选要不要葱花，要不要蒜片等。还可以加面，我们没加，那个豚骨汤很香浓，建议选普通的就可以，特浓汤的稍微有些腻！人位子在小格子里面，前面还有一个水龙头，是可以喝的，不过是冰水。如果两个人，小格子的挡板是可以收起的！如果你要加面，汤不要喝完，要不你只能知白面条了！喝完汤碗底会有字，至于什么字你还是喝完自己看吧！吃完面，如果你点了抹茶豆腐，这个时候你可以按铃，会给你送上来的！

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  • （10）
  • 口味：4  环境：4  服务：4    人均消费：80元
  • 味道较淡，可能本人口味重吧！一碗面790日元，一小份醋80日元，一份葱120日元，一个鸡蛋120日元！可能是由于明星效应，中国游客追捧，在日本比较不错的面馆吧！饭量不大的够吃，加半份面190日元！

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  • （10）
  • 口味：5  环境：4  服务：5    人均消费：65元
  • 很好吃，虽然店铺小小的，但很干净而且日本出了名的服务态度好。门口自助点单，都能看懂，而且可以根据自己的口味选择，而且是日中英不同的菜单，很方便

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  • （10）
  • 口味：3  环境：4  服务：4    人均消费：60元
  • 说实话，是我吃过的豚骨拉面里只能排6分。。。并不怎么好吃，蛋竟然就是普通白煮蛋撒盐！面汤特色就是油。。点的较浓口味，结果浮在面上的清油竟然有4mm厚！别处汤头可能更浓厚，但从没碰到过浮油的。。。

    PS.日本人（老家博多的）带我去过几家博多豚骨拉面，比较正宗，特殊就是店里臭臭的。。。供参考。

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  • （9）
  • 口味：5  环境：4  服务：5   
  • 在日本待了四个晚上去吃了两次，可见有多好吃。建议6点前到，排队不用排很久。越晚队伍越长。排到了先是用自助售货机买票，就是你要吃什么先买好票，然后进店里继续排队。这时候会有店员给你一张纸，上面让你选择面的硬度，浓郁程度，要不要辣，葱，叉烧之类，放心吧有中文。选好后把这张纸拿下来，最后排到你了，就进去坐好，把这张纸和你买的票一起给店员就好啦。味道很不错，有隔板也很适合一个人吃，环境蛮别致的，就是带着包挤了点。

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  • （7）
  • 口味：4  环境：5  服务：5    人均消费：59元
  • 怎么说呢，我说是那fujiang人都吃那个地方过来的。昨天从新桥站地铁出来后Google地图无意中看到这家餐厅，就进去了。老字号吧。选了清淡口味拉面（只有二种拉面可选：糖心蛋，没有蛋。口味可选），不辣，加了盘小肉，尝了独制辣椒粉。汤底几口后，腻，怀念老火汤。面，这家的面是自制的，口感还不错，但还是喜欢国内各种手工面。哎，尝尝就好了。东京第一顿是这家，后面再也不想尝本土拉面了。晚饭：竹叶亭

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  • （6）
  • 口味：5  环境：4  服务：5    人均消费：65元
  • 对于超爱吃拉面的我来说，来到拉面的国度，绝对要一品日本的好拉面呀！
    朋友极力推荐“一兰拉面”，一到那里，果然，吃美食依旧需要排队啊！
    排到了，可以自助点餐，选了两份拉面套餐，一份是拉面+叉烧，一份是拉面+温泉蛋，都是店里的特色~
    店里对于口味，分得较为细致，酱料、佐料的分量可以自己选择，挺人性化的，赞！
    赶紧吃起来，面条筋道、骨汤味美、叉烧滑嫩、还有惊喜的温泉蛋那是超级美味，顿时幸福感十足！
    这次大口喝汤、大口吃面的感觉，的确很爽，真是不虚此行！

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  • （6）
  • 口味：4  环境：5  服务：5    人均消费：65元
  • 去日本不吃几碗热腾腾的日式拉面这趟旅程都显得不完整。一兰其实很小的一个店，一共差不多25个座位左右，但名气是响当当地。这里食材比较简单，菜式也比较单一，店铺相当干净、卫生。这里吃饭最长要排一个小时的队，饿的前胸贴后背！但吃的热乎乎的，值。

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  • （6）
  • 鼎鼎大名的一蘭拉面，还是要尝尝的。
    自助点单，流水化作业，大概等位半小时。
    推荐：拉面套餐、抹茶杏仁豆腐。
    位置：新宿3-34-11 B1层
    人均价格：1300日元左右。
    为了看到碗底的字，我也是蛮拼的吧

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  • （6）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：60元
  • 一兰拉面，虽说是小小的店面只有21个位置，，但是管理真的是仅仅有条，墙上挂着个可以看到客人从落座红灯亮起到吃完面条离开绿灯亮起一目了然。口味棒棒的难怪每次都要拍长队，希望引进到国内。

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  • （6）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：55元
  • 地道日本拉面，汤头浓但不厚腻，秘制汤料够辣够劲道，面居然有五种硬度可选，叉烧入口即化，一人一间很有感觉。上完面会把小竹帘拉下，感觉很私密，可以尽情享用。抹茶杏仁豆腐也口感爽滑，作为面后甜点很宜人。加面也是日本拉面一大特色，记得一定要把汤喝光见底，会有惊喜啊！

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  • （6）
  • 在比赛的间隙去拔草了一蘭拉面🍜[太开心]
    汤底浓郁，太好喝啦！餐后千万不要忘记点一道抹茶杏仁豆腐，口感顺滑，抹茶的微苦和杏仁的香味混合的恰到好处，大赞[打call]

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  • （5）

1-20 / 820条点评

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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 东京都新宿区新宿3-34-11 和平大厦B1F
  • 标        签： 日本料理 日式拉面
  • 电        话： +81-3-3225-5518
  • 营业时间： 周一至周日 全天;
餐馆介绍：
起源于九州，是博多拉面的一种，也是当地豚骨拉面的代表，蔡澜强力推荐的一家拉面店，在店里可以经常撞见明星哦。这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化，与众不同的小隔间设计，你在帘子这头吃面，厨师在另一头制作拉面，私密性很好，单身人士就餐的福地。 备有各种语言的菜单，上面分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等，十分贴心。每个人的桌子上有杯子，可以自助接水。这里的拉面汤头浓郁，面身筋道，吃完拉面一定要大口喝掉汤，碗底会有惊喜。

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