• 4.5 分享餐厅
  • 64条点评 | 写点评
  • 银座的久兵卫银座本店哦,米其林水准,好的没得说呢,环境就很清幽呢,寿司捏出来以后口感层次分明,师傅真的发挥好好,超赞,强烈推荐

    来自 justinwang1987 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

日本较受欢迎的寿司店,有很多美食家有推荐。店内装饰以木色为主,十分质朴,但又幽静典雅。吧台座位很多,还有桌椅席位和包房提供,各具特色。套餐全是以日本知名陶瓷之乡命名,握寿司较于别的寿司会小一些,为的是醋饭与鱼生比例的合理搭配。在这里可享用舒适的环境与美味的寿司,还有优质的服务。

本店特色美食

海胆寿司 , 鳗鱼寿司 , 海鳗汤 , 鸟贝手握 , 玉子寿司 , 大脂金枪鱼寿司

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(64条点评)

写点评
4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 银座的久兵卫银座本店哦,米其林水准,好的没得说呢,环境就很清幽呢,寿司捏出来以后口感层次分明,师傅真的发挥好好,超赞,强烈推荐

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常惊喜的一次体验!鳗鱼和活虾惊艳到流泪!虽然星级比不上隔壁鮨かねさか,但是寿司师傅情商歪瑞高,歪瑞喜欢和客人交流,中英文歪瑞棒,妖艳得和隔壁一本正经的白莲花完!全!不!一!样!

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 日本料理里面,我发现我最爱的还是寿司,没有之一!这家店算是来日本必吃的寿司店了,应该是日本寿司界最知名的店铺了吧,据说也有不少名人雅士去过的。所以怎么着都一定要去的~去了之后真的没有让我们失望,环境的话还是蛮好的,看着大门是有种曲径通幽处的感觉,里面却又豁然开朗了,看着师傅们灵活的手势做着寿司,感觉就像是一种艺术。以前也听说过,为什么寿司师傅都是男性呢,因为手温的关系之类的,做寿司在我看来真的看似挺简单实则是件很难的事情,需要注意的东西很多,什么手势啦、温度啦、比例啦,这些师傅们都轻车熟路的做出了让我垂涎欲滴的美食呢。这里的寿司新鲜就不用说了,把食物的本味都很好的展现了出来,最赞的应该是鲜虾寿司,这里的鲜虾是有种半熟半生的感觉的,挺特别的,外面吃的大多数都是熟的,这种半生半熟的话既有鲜味,又很好的保留了食材的小小的甘甜,特别的赞。当然烤鳗鱼之类的也超级好吃,酱料也很赞!

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 银座久兵卫寿司店味道很好,算得上高级料理了。食材更不用说,用的都是一等食材,摆盘也很艺术,服务很周到。唯一的缺点就是无法国语沟通。

    展开更多

  • 这里的寿司很棒,不管任何时候,这里只有两个厨师,只接待10位客人.....寿司就在你面前制作,而且用图片向客人展示做寿司所用的鱼的种类....这里的清酒很棒,菜单上有各种价位的清酒,看你想要喝哪一种。不要害怕这里的人不怎么说英语,我们是能让他们听懂我们的需求的。这里非常值得一试.......

    展开更多

  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 这家被很多人说成是日本最好吃的寿司,我觉得有点言过其实了,很多家店的寿司跟他来比较一点都不差,而且这一家店说实话,性价比确实有点低,寿司很精美,然后食材什么的也很一流,但是并不算是最好的。

    展开更多

  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 据说是全日本最棒的寿司了,我承认它的品质和东西确实都是一流的,但是这种品质的寿司在日本也并不是绝无持有的,很多精品的寿司店都能够做到这种水平,所以我觉得它的性价比一般。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 挺有名的一家店,也是需要提前预约,看师傅亲手制作感觉特别美味。很欣赏日本人的美食态度。可以把食物做到如此精致。一道道的工序十分讲究。如果不吃完都会觉得是对食物的不尊重内,所以即使很饱,还是慢慢的吃下去了。真的和国内的寿司店不是一个级别的,大家可以来体验一下。

    展开更多

  • 河豚冻 鱼肝 中大脂 鲍鱼 鲭鱼 烤金枪鱼 鱿鱼 海胆 烤鳗鱼 鳕鱼白子 还有些忘了名字的什么鱼什么虾 原本只吃三文鱼的我被烤金枪鱼 烤鳗 海胆感动到想哭 好多东东沒吃过的第一次吃到的

    展开更多

1-10 / 75条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥1118(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 寿司
  • 电 话: +81-3-3571-6523
  • 地 址: 8 Chome-7-6 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
  • 营业时间:营业中 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

东京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的东京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量东京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多东京旅游信息就来携程旅游攻略。

日本旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯