臼杵河豚 山田屋

Usukifugu Yamadaya

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吃河豚非常有名的一家店,米其林餐厅,人均大概两千块钱左右。点套餐的话相对要实在一些,特别喜欢他的生鱼片薄薄的一片跟纸一样,吃在嘴里的口感和味道都很棒。

餐馆信息

  • 地        址: 東京都港区西麻布4-11-14FLEG西麻布VIERGE地階A
  • 标        签: 日本料理 海鲜 其他日本料理
  • 电        话: +81-3-3499-5501
  • 营业时间: 周一-周六18:00-22:30(最后点餐时间),周日和节假日休息。
餐馆介绍:
凭借河豚料理而闻名的传统日式餐厅,拥有专门处理河豚肉的特殊执照,严选新鲜上乘的河豚,保证肉质的鲜美,整个围绕河豚为中心食材,按照传统怀石料理方式进行的晚宴。厨师们的技艺非常精湛,从制作料理到摆盘,再到调制蘸料,都用尽心思,因此料理的颜值与口感双重在线。

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