Ginza Sushi KANESAKA

Ginza Sushi KANESAKA  

  • 4.6 分享餐厅
  • 23条点评 | 写点评
  • 算是我吃过最贵的寿司了,人均大概要两千块钱,但是我觉得也值这个价吧,他的做法非常的精湛,那种感觉也是非常享受的,服务也挺好,两个人...

    来自 zhulei831230 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

当地人评价很高的江户前寿司店,东京有两家,这家本店开在繁华的银座附近。店内空间不大,只设有16个位子。有纯寿司套餐和含小菜的套餐可选,招牌的握寿司做得很有水准。

本店特色美食

寿司 , 安康鱼肝 , 马粪海胆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.6/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 算是我吃过最贵的寿司了,人均大概要两千块钱,但是我觉得也值这个价吧,他的做法非常的精湛,那种感觉也是非常享受的,服务也挺好,两个人可能比较划算一点。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 水平非常高的寿司店,如果不差钱的话,建议你来尝试一下,他们家的寿司的种类也非常的多,点一个寿司拼盘,然后还有三文鱼,还有一些生鱼片都不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 评价很好的江户前寿司,属于寿司中比较贵的一种了,我觉得还不错,虽然贵一点,但是它的品质也上了一个台阶,用料很讲究,价格其实一分价一分货嘛。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 我个人来吃过两次,觉得非常的棒,不仅寿司做的好,环境也是所有寿司店里面我觉得最好的,江户前寿司很传统的做法,但是里面的味道也有一些创新,我觉得很不错的体验,价格贵,但是很值得来一次。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 一定要提前预约。要不真没有位置,米其林一星的寿司店,有名的江户前寿司。里面的寿司都是创新的,好看好吃。我们点了个套餐,没吃饱。

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  • 缅怀一下曾经很棒的日料
    低调 重视手艺 食材新鲜 真好啊

    [薄荷]环境:

    店里装潢很传统 简简单单的其貌不扬
    板前空间算不上宽敞 但也足够吃的舒适
    客人多的时段可能有点热闹 但不喧哗

    [服务铃]服务:

    主厨师傅给大家的讲解面面俱到
    而且对歪国人还有单独的解释 很耐心
    做料理之余 对食材的不同部位 也有讲解
    在菜单之外的小惊喜 给的非常丰富

    小肌寿司 海胆寿司
    车虾寿司 赤身寿司
    萤鱿手握 鲷鱼寿司
    北极贝刺身 星鳗寿司
    经典的手握做的品质也太好了
    醋饭处理的就很不错 闻着四平八稳
    吃起来后味带着很醇厚的醋感和一丝丝甘甜
    鱼生和虾肉的食材都处理的超级棒
    虽没什么额外的调味 看起来朴实无华
    但对姜和芥末的用量拿捏的非常考究
    每一款都有不同的搭配比例和构思 真好

    贝肉刺身
    贝肉处理的相当的干净 食材本身也不错
    个头还算是不小 处理完了剩的肉很硕大

    白子
    丝毫没有腥味 吃着口感相当绵密
    调味的感觉很淡 不过恰到好处 真棒

    烧秋刀鱼
    鱼肉的处理很简单 蒸好之后明火炙烤
    调味外咸内淡 但是分布的很是均匀
    一口口吃下来体验非常均匀舒适

    🍠两味山芋
    头一次这么吃到山芋 很是好吃
    点缀的topping并不相通 味道也有差异
    但整体并没有主食感 更像个有趣的清口小菜

    #工作餐小分队食录

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  • 上菜非常快,幸好没有等太久,味道很清爽,一点都不腻,推荐喜欢相似口味的朋友们来!

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  • 食材特别新鲜,真的是超有诚信的商家,平台的优惠券也很划算,会越做越好滴!

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  • 餐厅的设计有着古朴的日式风格,榻榻米和日式隔扇门的搭配让人感觉仿佛来到了京都。来自日本的主厨在开放式厨房里制作着传统的日式料理,食客们一边坐在餐厅里品尝主厨推荐的时令套餐,一边近距离欣赏厨师亲手做出的寿司,相当享受。在Ginza Sushi Ichi餐厅,各种美味的日式料理总能发现生活的新味。

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1780(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 寿司
  • 电 话: +81-3-55684411
  • 地 址: B1/F Misuzu Bldg, 8-10-3 Ginza Chuou-ku, Tokyo
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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