同里状元蹄

 

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  • 味道不错!不过记得如果回宾馆吃,一定要让他热,现在就在啃超硬的肉,味道偏甜,还不错。不过就是真的很硬浪费呀,得使劲啃。。

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餐厅介绍

一进古镇,能看到好多家店都是卖状元蹄的,这家还比较正宗。状元蹄是同里一道传统名菜,大锅炖煮4个小时以上,香气四逸,软软糯糯,入口感觉妙不可言。你可以在这里毫无约束地边走边啃猪蹄,也是道亮丽的风景线。

本店特色美食

状元蹄 , 蹄子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道不错!不过记得如果回宾馆吃,一定要让他热,现在就在啃超硬的肉,味道偏甜,还不错。不过就是真的很硬浪费呀,得使劲啃。。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • 一进同里古镇就被一股弄弄的肉香所吸引,古镇大街两边都是卖状元蹄和蹄子的,买了一个蹄子,鲜香软糯,又有嚼头,非常的入味,让人回味,非常推荐~

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  • 猪蹄炖的很烂,很软,味道很不错,很入味,有韧劲,价格实惠,一只蹄子五十块

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 同里古镇的美食,首推“状元蹄”,即猪蹄。外观看上去没有周庄的“万三蹄”大,而且色泽偏红一些。吃在嘴里软糯甜香却又不腻,回味无穷。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 同里状元蹄是江苏苏州同里一道特色传统名菜。相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:35元
  • 状元蹄是同里一道汉族传统名菜。蹄膀据说是食而不腻 酥而不烂,也是典型的浓油赤酱。吃上去有点甜甜的,不会特别咸。刚刚好!蹄膀有根主骨,抽去后肉会散开,真的很酥,直接用快子夾即可。肉皮软软的,倒是没什么嚼劲、老人也可吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 状元蹄是贵阳市的汉族传统名菜,属于黔菜系。主要原料是猪脚,因赵以炯而得名,成为赵府名食,后经历代家厨相传,扩至民间至今。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 一进古镇,能看到好多家店都是卖状元蹄的,这家还比较正宗。状元蹄是同里一道传统名菜,大锅炖煮4个小时以上,香气四逸,软软糯糯,入口感觉妙不可言。你可以在这里毫无约束地边走边啃猪蹄,也是道亮丽的风景线。

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  • 状元蹄,香气四逸,那感觉真是妙不可言。说起状元蹄,那还真有一段历史:相传宋淳祐四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 我是因为“状元蹄”的名气来同里古镇尝鲜的,吃完之后,一般般。只是占个喜气好运吧了。

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥32(来自用户反馈)
  • 菜 系:
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  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 苏州市吴江 同里
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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