Emma's Drommekjokken

Emma's Drommekjokken  

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  • 4.7 分享餐厅
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  • 北欧极光之城特罗姆瑟有啥好吃的? Emma''s Drommekjokken很不错。餐厅就在特罗姆瑟旧城的市中心,很容易找到。虽然是中...

    来自 Sophia苏菲爱吃 的点评

餐厅介绍

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游友点评(8条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.7/5分
  •   人均消费:300元
  • 北欧极光之城特罗姆瑟有啥好吃的? Emma''s Drommekjokken很不错。餐厅就在特罗姆瑟旧城的市中心,很容易找到。虽然是中午12点多过来的,但是天已经开始黑了,餐厅里已经坐满人,苦心哀求服务员姐姐才求得一张人家预定的桌子,不过只能吃一小时就要走。翻开菜单和手机,大家都推荐挪威特色鲸鱼肉,因为挪威是为数不多有鲸鱼吃的国家。但是并不好吃,鱼肉本身又硬又柴鲜味欠奉,有小白鼠精神可试。 我点了油封鸭腿,挪威奶油鱼汤,鳕鱼扒和三文鱼焗通心粉。油封鸭腿很好吃,虽然是法国而不是挪威菜,但是烤得很香,油都化出来了,外皮焦脆鸭肉滑嫩,太喜欢。挪威奶油鱼汤也不错,奶油够香浓不会腥,鱼肉海鲜配料都多。鳕鱼扒反正基本不会出错,鳕鱼肉本来就滑溜一丝丝的,最后的三文鱼焗通粉很有趣,放在心形碗里,奶油土豆泥通粉和鱼肉混和,上面再撒层面包糠去烤,外酥内嫩就这样。 开始的时候由于我只有1小时吃饭,点了4款不同的餐服务员认为耗费厨师时间很不乐意,但是我坚持下还是下单,后来订桌子的客人来了,还好有其他桌的客人走所以也没有赶我们。所以想吃的话还是提前预约订位更好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 楼上的小餐厅相当于阁楼,适合十多人聚餐。虽然是传统法国风味菜系,显然还有挪威北部特点。我点的主菜是鱼,由厨师确定做法(catch the chef''s way)。其他人点的牛腰肉也很好。开胃菜是胡萝卜奶酪配烤帝王蟹。挪威人也认为这是当地最好的餐馆。

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  • 酒店前台mm推荐的,特罗姆瑟中比较有情调的一家餐厅,味道口感都恰到好处,似乎是旅客必试餐厅。摆盘精美,有free wifi。在这个物价不靠谱的城市算是个小小的惊喜。听说这里有鲸鱼肉排Steak和驯鹿肉肠,慕名而来。作为世界上少数的可以合法吃鲸鱼肉的国家,这是一个必试项目啊。我们四个人点了三道主菜和甜品,菜式很精致,但是味道极好,而且一起分享着吃完全足够。

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  • 北欧极光之城特罗姆瑟有啥好吃的? Emma's Drommekjokken很不错。餐厅就在特罗姆瑟旧城的市中心,很容易找到。虽然是中午12点多过来的,但是天已经开始黑了,餐厅里已经坐满人,苦心哀求服务员姐姐才求得一张人家预定的桌子,不过只能吃一小时就要走。翻开菜单和手机,大家都推荐挪威特色鲸鱼肉,因为挪威是为数不多有鲸鱼吃的国家。但是并不好吃,鱼肉本身又硬又柴鲜味欠奉,有小白鼠精神可试。 我点了油封鸭腿,挪威奶油鱼汤,鳕鱼扒和三文鱼焗通心粉。油封鸭腿很好吃,虽然是法国而不是挪威菜,但是烤得很香,油都化出来了,外皮焦脆鸭肉滑嫩,太喜欢。挪威奶油鱼汤也不错,奶油够香浓不会腥,鱼肉海鲜配料都多。鳕鱼扒反正基本不会出错,鳕鱼肉本来就滑溜一丝丝的,最后的三文鱼焗通粉很有趣,放在心形碗里,奶油土豆泥通粉和鱼肉混和,上面再撒层面包糠去烤,外酥内嫩就这样。 开始的时候由于我只有1小时吃饭,点了4款不同的餐服务员认为耗费厨师时间很不乐意,但是我坚持下还是下单,后来订桌子的客人来了,还好有其他桌的客人走所以也没有赶我们。所以想吃的话还是提前预约订位更好。

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  • 超喜欢这间店的! 我们点了前菜是鲸鱼肉,讲真做的不太好,但可能因为保留了肉本身的口感所以腥味稍重,口感有点类似于三文鱼加生牛肉结合体 然后我就继续喝我的wine white,超级好喝一点也不涩。

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  • 很好找到的,非常有名的一家餐厅,就餐的人很多,食物很有品相,也很有情调,是家不错的餐厅。值得来试一试,烤羊腿,如果愿意尝试,可以来个鹿肉。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 食物特别是荤菜,炸猪排,烤香肠的量绝对够足。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥551(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: +47 77 63 77 30
  • 地 址: Kirkegata 8, Tromso 9008, Norway
  • 营业时间:周一至周五 上午11:00 - 下午10:00 周六 下午12:00 - 下午10:00

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