魏家羊羔肉

Wei jia yang gao rou

4.3/5分
  • #当地才能吃到的美食

    西北的羊肉是美名远播的,但可能很多人都存在一个疑问☞西北几省到底哪里羊肉最棒?这个问题的确不好回答,但可以肯定的是新疆羊的产量虽大,但需求更大,自给自足可能都是问题,所以您想在外地吃上正宗新疆羊,远比享用内蒙羊和宁夏羊的难度更大[偷笑]
    后来仔细看了店家的简介,发现创始人是青海人[捂脸]也没写用得哪里的羊,就姑且当新疆羊吃吧[笑哭]
    [薄荷]环境:老字号快餐店水平,传闻要排队,特意12点错峰过来,基本没人[偷笑]
    [服务铃]服务:感觉不太好,羊肉一斤起卖,这对于一两个人的散客不太友好[闭嘴]羊肉啃到一半,环顾四周,发现没餐巾纸,跟老板一提,麻利的拿过来一盒纸巾还附送绿绿的收款码,两块钱请付款。。。
    不过这个羊肉是真的棒,肉质细嫩,香味浓郁,没有任何腥膻味,推荐吃肋排,软烂脱骨,肥瘦相间,晶莹剔透,相当地道[色]上桌前只加了点灵魂胡椒面,吃腻了只需配上两口甜甜的皮牙子,不用任何蘸料,用事实说明,高端食材只需要最简单的烹饪[捂脸]
    同样招牌的羊肉馄饨也还可以,纯肉馅,胡椒和羊肉味很浓郁,相比起羊肉就没有多少惊艳感了[发呆]
    整体来说还是比较推荐这家店的,一个人不建议来,不然就做好吃不了兜着走的准备,另外记得自带餐巾纸[抠鼻]

餐馆信息

  • 地        址: 新市路210号(东坊大寺对面)
  • 标        签: 西北菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
有着百年传统的魏家羊羔肉,延承了最古老的烹饪方式,一碗好汤,一盆好肉,惬意无比。羊羔肉很嫩,吃起来有点淡淡的咸,吃完手留余香,竟是一股奶香,这才是真正的好羊肉。

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