淮扬情私房菜(美丽华店)

 

全部1张照片
  • 4.3分 分享餐厅
  • 12条点评 | 写点评
  • 位置在乌鲁木齐新华北路305号，美丽华酒店二楼。包厢很大，特色淮扬菜环境干净卫生，菜品分量还是很足的。味道不错清淡，散台不太多！

    来自 M22****4381 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

大煮干丝 , 卤水酱猪蹄 , 清蒸白鱼 , 镇江肴肉 , 古老肉 , 芦蒿香干 , 茨菇烧肉 , 蜜汁肉 , 家乡红烧肉 , 红烧大花鲢 , 天下第一鲜 , 红烧狮子头 , 宜兴笋干烧肉

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

写点评
4.3/5分
口味 3.6
环境 3.6
服务 3.5
  • 位置在乌鲁木齐新华北路305号，美丽华酒店二楼。包厢很大，特色淮扬菜环境干净卫生，菜品分量还是很足的。味道不错清淡，散台不太多！

    展开更多

  • （0）
  • 看看菜品，是否，都已经美不胜收了。私房菜。果然够私房的，精巧的菜品，摆个的错综有致，觉得有点，下扬州的样子，嘿嘿，微服私访菜。哈哈哈，有没***很高。淮阳风情溢于言表，红烧肉，肥瘦相间，进口，不腻，有嚼劲，木耳肉片，煲仔饭（豆皮和五花肉炖煮）香气扑鼻，约上几个好友，大家围坐一桌，觥筹交错，还有面，面可不一般哦，我就不再剧透了，大伙去自己试下咯。

    展开更多

  • （0）
  • 淮阳菜是中国传统四大菜系，原料多以水产为主，大多以江湖河鲜为主，以本味本色为主，风格雅丽，清鲜平和，口味偏淡或甜。这一次来尝尝的正是作为西北人不经常品到的淮阳私房菜，和西北菜粗旷特色相比是一种吴侬软语的柔和。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。地址位于大西门美丽华酒店二楼，门口有牌子还是特别好找的&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。环境。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。环境属于优雅型，挂着一盏盏江南特色的灯笼，包间比较大我们坐的淮阳情包间靠近外部可以从窗子看见夜景，对面的包间实木沙发规格还是不错，私密性很好，餐具上都印着淮阳情的标识，上的茶水是竹叶青是询问了服务生才明白的&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。菜品。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。由于服务员并没有给我们介绍每道菜的菜名和由来于是我们只有对照菜谱进行摸索，菜品的摆盘还是很精美的刀工看着也不错这也是淮阳菜的风味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。凉菜。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。镇江肴肉。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。口感偏凉偏清淡，摆盘精美，需要蘸酱吃鲜咸味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。盐水鹅。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。盐水鹅肉质有些松散。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。鱼仔冻。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。内有鱼仔有点果冻的口感。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。凉菜里最受欢迎的竟然是韩式泡菜和冰草。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。热菜。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。红烧大黄鲢。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。这道菜是今日的硬菜，鱼很大鱼身上有好多的豆腐结，鱼肉新鲜也是咸鲜口，蘸汤汁很鲜美也是大家最快吃完的菜。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。金汤河豚。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。类似于火锅的做法，将汤煮开后吃河豚再煮白菜和金针菇，或许是期望值太高，河豚并不怎么鲜美，吃到嘴里还有扎扎的口感，汤还是蛮醇厚的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。红烧狮子头。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。这道菜确实是淮阳菜的特色菜，好大的四个，肉汁绵软，请服务生帮我们分开品尝后确实是入口即化。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。扬州煮干丝。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。这道菜确实是非常考验刀工和汤的一道菜，口感清淡。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。菱米烧丝瓜。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。口感有点脆于是大家有的猜荸荠有的猜菱角，我尝的竟然还有芸豆的口感。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。扬中烧香粉。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。摆盘很精制，口感类似于炸年糕的口感，总体偏油。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。蜜汁酱肉。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。应该就是我们吃到的梅菜红烧肉，好肥的肉，边上的男士说皮特别好，我吃了一点梅菜，口感偏油。&nbsp。&nbsp。&nbsp。最后的喜洋洋一家就是炸春卷。&nbsp。&nbsp。&nbsp。整体觉得环境清雅，菜品量足可是对于西北人民来说应该还是要做一些融合，总体菜品偏油。

    展开更多

  • （0）
  • 这家餐厅，我第一次来，优越的地理位置，就在小西门，往大西门走的马路边上，美丽华酒店的二楼。这里交通便利，到达的公交车也好多，这家店的装潢风格我很开心，有种江南的古典美，包箱里的红木沙发，舒服，大方，店里的老板娘，人很好，很贴心，热心的为我们介绍各式菜品，他家的密汁肉很可口，看着晶莹剔透，入口肥而不腻，肉的底下，是密枣和葡萄干，特别爽口，大虾也很有特点，还有一道菜，是蔬菜和水果的组合，很可口，豆腐做的圆子，看着清爽，吃着爽口，总之莱品很多，都很可口，服务生的态度也很好，很温柔，这次不但享受了美味，还增长了不少美食的知识，在此非常感谢这家店的老板娘，很满意的一次聚餐，今后还会来光顾的。

    展开更多

  • （0）
  • 淮扬情酒家位于东风路和西后街路口，门头不大，店内也小，但生意很火，主要以江浙菜为主，口味清淡鲜美，据请客的同学介绍这家店的菜几乎全部是从江浙运过来的，所以成本高，当然价位也就不便宜了，我们五个人点了该店的主要特色菜，油浸蚕豆，大煮干丝，糖醋排骨，笋干烧肉，河蚌青菜，番茄炒鸡蛋等，油浸蚕豆其实就是新鲜的大豆烧得很烂入口即化，笋干烧肉是很好的下饭菜，每道菜都很清淡，该店据说在这个位置开了近十年，店内装潢也些旧了，我朋友说想吃得放心就来这边。

    展开更多

  • （0）
  • 首先，再次感谢携程攻略能抽中我作为试吃员。那么下面我就认真并且客观的来评价一下我对于这家私房菜的真切感受。这家店就座落于大西门与小西门的中间，其实就在十分醒目的美丽华酒店二楼。当我来到店时，我被眼前的环境深深的折服了。先前说了在星级酒店里，比邻上档次。房一间都是包房，在里边用餐，几乎无人打扰。一张大大的圆桌，上面放了水杯与红酒杯。这里重点说一下菜品，淮扬菜真的有河豚，今天是第一次见识到了，口感细嫩，而且菜品也是爽口的。当然还有其它的辅菜，如红烧肉，肉汁脆嫩，油而不腻。主要说一下消费，并不高，我们12人一共花费了1500元，菜品还是挺丰富的。

    展开更多

  • （0）
  • 菜确实美味，味道很不错，只是的确有些贵，两三个人就上百元，可是还是推荐，味道真心好。

    展开更多

  • （0）
  • 2015年12月29曰中午来到淮扬情美丽华酒店店。位于大西门美丽华酒店二楼，隔壁是小西门，中山路商业区，有多路公交经过这里，很便利。淮扬情这家店装修的古朴，给我一种身处江南水乡的样子，很开心。服务生态度好，热情待客，赞。和同事选在吧台附近的散台就座，大厅角落还有秋千呢。和同事坐在秋千上，很是休闲惬意。上菜速度快，味道清淡，南方口味，全家福有特点，猪皮经过特殊烹制，像是毛肚，像是粉皮，入味。苦瓜炒蛋，浓香爽口，爆炒肥肠，清淡可口，无异味，原本想着不红烧，估计肥肠的腥味压不住，没想到，厨师处理的好，点赞。推荐适合家人团聚，朋友相聚。

    展开更多

  • （0）
  • 这家酒店在美丽华酒店二楼。位置在新华北路小西门近大小西附近。酒店在6月7，8，9日为高考生加油推出考生出示准考证本人带亲人一名免费就餐活动，女儿参加了今年高考，又离家近，9号中午便前去品尝菜品，一进酒店便碰见经理热情接待，看了准考证就开始点菜，本着不浪费的原则，随便点菜随便吃，经理热情地推荐了清炖河豚，我们又点了一个爆炒肥肠，一个素炒鸡毛菜，和一个糖醋排骨，两碗米饭，在等餐时观察店里装潢很有文化气息，卫生整洁加上服务员服务态度蛮好，在这里用餐感觉很舒服。不一会清炖河豚端了上去，一人一份一条，味道儿鲜美，汤汁泡米饭实乃一绝。清炒鸡毛菜也不错，菜嫩油不多，很舒服，这种菜乌市应该没有，由口内空运来的吧。爆炒肥肠也是不错的硬菜，没有做成煲，但也很香，个人觉得糖醋排骨有待加强，水平不到，不是我所吃过糖醋排骨最好的。

    展开更多

  • （0）

1-10 / 12条点评

上一页12下一页到 页 / 2页确定
写点评 你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均： ¥106(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    淮扬菜
  • 电 话： 0991-2306777,2848188
  • 地 址： 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区新华北路305号美丽华酒店二楼
  • 营业时间：暂无
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

乌鲁木齐旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，最佳的乌鲁木齐自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量乌鲁木齐旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多乌鲁木齐旅游信息就来携程旅游攻略。

新疆旅游快速入口

+更多

新疆旅游攻略导航：

新疆旅游推荐

+更多

    新疆旅游推荐移动入口：

      热门旅游目的地推荐

      +更多

      热门旅游目的地推荐移动入口：

          热门旅游攻略

          +更多

          热门旅游攻略移动入口：

          地图导航

          +更多

          移动端入口:

          移动端入口

          旅游攻略游记攻略Travel GuideTrip.com Blog问答提问旅游资讯携程美食林

          最新游友动态资讯

          社区必读
          用户协议
          社区指南
          新手导航
          网络信息侵权保障索引
          发现你的旅行
          了解目的地
          阅读精彩游记
          请教旅行达人
          分享你的旅行
          发表游记大作
          点评去过的景点
          关于我们
          社区简介
          加入我们
          智慧旅游
          关注携程攻略社区