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    来自 misslee715 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

维也纳炸牛排 , 土豆沙拉 , 松饼 , 牛肉汤 , 苹果派 , 炸猪排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 一个move✈️来到了Vienna,没了地中海的太阳,必需以肉食来补充能量了!第一顿我们选择评价很高的当地美食餐厅!当然除了吃到了比更好吃的炸猪排外,更是非常意外的吃了个热冰淇淋甜品,是的,冰淇淋是热的~

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  • 关于奥地利清炖牛肉tafelspitz的正确打开方式:喝汤,捞出煮的酥软的牛肉,配以特制的土豆碎,佐以酱料,特别推荐的是这家有一个腌苹果丝搭配的酱料,和鲜香的牛肉和土豆搭配格外爽口。
    先说口感,裹住薄薄面包粉的上好牛肉排外脆里嫩,重点是它是怎么做到一点都不油?!哪怕上菜半小时之后,冷却的牛肉排一点没有出油!表皮也还是干脆一点没有变软!冷掉的肉排一样还是美味!好的,我千方百计找到了最地道制作方法:准备上好的牛肉,涂上面包粉,蛋液,继续面包糠。来回翻转七八次,重点是不能用面包糠去挤压牛肉!要顺其自然。
    这家店评分很高,果然没让人失望。松茸蘑菇汤浓郁的停不了口,满嘴真材实料。还有他家的signature:sweet cream strudel w/ vanilla sauce.是热的!很像裹着热香草酱的Soufflés!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 来到的是维也纳百年老店,炸了一百年的小牛排,号称最好吃的维也纳小牛排店!!

    Lugeck | Figlmuller Wien,地址:Wollzeile 5, Vienna 1010, Austria

    维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel)几乎是奥地利家家户户都会做,各个餐馆都提供的一道菜,因进行曲而闻名的拉德茨基将军从米兰带回来的烹饪方法,最经典吃法就是挤上鲜柠檬汁配果酱吃,主食可以配煮土豆、炸薯条,亦可是米饭。

    这道维也纳炸猪排据传说是以前奥地利的国王,茜茜公主的爱人最爱的一道美食。现在皇室成员的宴会上还能吃到这一道菜。从口味上这种维也纳风格的炸猪排和日式的完全不一样。虽然没有日式的那么酥脆,但是也是有种入口即化,唇齿留香的感觉。不过有的人可能接受不了炸肉排陪果酱的吃法,我觉得倒是不错,果酱的酸甜正好解了炸猪排的油腻。不过如果接受不了果酱的话,配上柠檬汁吃也是不错的选择。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 在维也纳一定不要错过Figlmüller的传统奥地利菜~离圣斯蒂文教堂不算,老店离的更近些,人超多。没有预约,店员热心的告知可以去新店试试。新店没有在坐在店外的位置,店员整体显的年轻些,服务不错,维也纳炸猪排和煮牛肉必点~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 环境很有特色,猪排很薄,块很大,肉质很棒,有味道,很好吃

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 在维也纳圣史蒂芬大教堂大教堂附近,走路也就十分钟不到,门口有个德国活板印刷术第一人的雕像,还有几个老饭店。酒店设施很旧,饭菜也不是很好,但是奥地利人挺喜欢吃的。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 在史蒂芬大教堂旁边,金色大厅不行也就十多分钟路程,门口矗立着德国活板印刷术第一人的雕像,叫啥名忘了。言归正传,他家的菜真心一般,鸡翅还不如肯德基的,饭后甜点也一般,不推荐。

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  • 超级美味,没吃过那么清爽的炸肉排wiener schnitzel#先说口感,裹住薄薄面包粉的上好牛肉排外脆里嫩,重点是它是怎么做到一点都不油?!哪怕上菜半小时之后,冷却的牛肉排一点没有出油!表皮也还是干脆一点没有变软!冷掉的肉排一样还是美味!好的,我千方百计找到了最地道制作方法:准备上好的牛肉,涂上面包粉,蛋液,继续面包糠。来回翻转七八次,重点是不能用面包糠去挤压牛肉!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很有历史考虑的咖啡馆吧,他家提拉米苏很好吃

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥447(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 酒吧/酒馆 其他西餐 德国菜
  • 电 话: +43 1 5125060
  • 地 址: Lugeck 4, 维也纳 奥地利
  • 营业时间:营业中 11:30-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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