东方和乐(潍州路店)

Dongfanghele (weizhoulu)

5/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.1
  • #当地才能吃到的美食
    和乐实际就是西北地区饸饹的本土化产品,区别于手切面和拉面,这种面是通过密凿细孔的模具压出来的。煮熟后加入熬制已久的鸡鸭汤底,最后加入憨肉(类似于午餐肉)、糖蒜、胡萝卜、鸡丝、蛋皮、香椿、葱花[鼓掌]实际体验起来呢,不太符合本人的口味,主要是糖蒜味太浓,已经完全掩盖了汤的香气,入口全是酸甜的糖蒜味[捂脸]也许这就是当地人喜欢的味道吧,不过值得肯定的是他家这个憨肉做的很棒,含肉量比较高。另外面条比较粗,弹性十足,晶莹剔透,确实有一定功夫在里面[强]除了和乐以外,还尝试了他家的芥末鸡,鸡肉品质很棒,芥末料是现场调制的,芥末味较淡,不知道是不是我糖蒜吃多了,感觉芥末鸡的酱料都是有酸甜味[笑哭]这家卫生条件在同类餐厅里还是很不错的,打扫的干净整洁,点餐的服务生难得的态度和蔼,必须点赞[憨笑]

餐馆信息

  • 地        址: 潍州路与北宫东街交汇处(维州路与北宫街交叉口往南30米路东)
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:30-21:00
餐馆介绍:

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