3/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 听着游艇驶入港口的呜呜鸣笛声,我那不争气的肚子也跟着咕咕叫唤起来了,好吧,信号来了就去吃饭。一看时间,下午1点过了,先前在逸龙湾小区看到的业主食堂怕是过了饭点,但又不想跑远了,就在附近寻了一家抱罗粉餐厅。
    海南的抱罗粉就是因为文昌这里的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。
    我们点了腌制的牛肉抱罗粉,抱罗粉的粉有点粗,吃的时候加入牛肉干丝,油炸花生等,它有两种吃法,干捞或是加汤,个人觉得加汤的口味会更好一点,本来抱罗粉就属汤粉类,贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。汤较甜,但这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,个人觉得其味妙不可言,尤其来文昌吃的,感觉比以往任何一个地方吃到的味都要正。
    抱罗粉之外,还点了几个小菜,这份小海鱼尤其香,炸得是外酥里嫩,我和男票吃完一份感觉还不够,没忍住,又点了一份,才13块一盘,超值!

餐馆信息

  • 地        址: 海南省文昌市文城镇清澜路96-2号
  • 标        签: 其他
  • 电        话:
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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