小秋水饺(大成路总店)

小秋水饺(大成路总店)点评(56条点评)

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4.5/5分: 口味 3.4; 环境 3.7; 服务 3.4

克先生带你吃喝

武汉我来‼️有人问我为什么夜班车到武汉，因为“对武汉过早”的文化和美食期待了许久，这是一枚吃货对一种未曾体验美食之旅的期许，下了火车🚞，在雨中赶路，远远就看到那长长的队，有老人也有年轻人，有人排队，有人直接举着碗吃了起来，一碗简单的热干面，可以令人持续向往（武汉三天、三碗热干面），这种烟火气令人向往和无法不爱
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特色推荐
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「红油热干面」价格💰:5
在中国有很多美食，简单而接地气，面条🍝大概就是一种百家面百家味的一道食物🍜，作为最有影响力的一碗面，热干面是武汉过早的代表，更是中国十大面之一。看着阿姨们娴熟的操作着，这大概就是做过万碗🥣面之后，对于调理和顺心已经成为了一种习惯，面是熟的，点的时候抓上一把，然后过水，和往常吃的热干面略有不同，面底的调理让面吃起来并没有那么干，麻酱很香浓，搭配着卤水汁，再撒上腌制萝卜丁、香菜、酸泥，这些一拌，虽然用料简单，都是一些很常见的调料🧂，但咸的层次感一下就出来了，麻酱香浓，卤水咸香，萝卜丁咸甜，面上挂着麻酱、蒜泥、还有萝卜丁，那个味道的层次感与丰富的口感，再加上这个高碳水给人的满足感，确实令人向往，百吃不腻
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
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「蛋酒」价格💰:3
蛋🥚酒是鸡蛋汤，加入了醪糟，还要加上一勺糖🍬，醪糟的酒香，喝起来甜甜的，软滑的蛋花，与浓香的热干面这简直就是一组令人感动的组合，热干面碳水给人的满足感，再加上这碗🥣蛋酒，蛋白质的能量补给，喝完这一碗，夜班火车的疲倦感一扫而去
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
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「鸡冠饺子」价格💰:2.5
在小秋水饺🥟门口，还有一个很排队的食物，这个生面在师傅手中就像变魔术一般，展开、加馅、合上、下锅，这个相机📷都快跟不上师傅的手法了，炸完金黄色，形状像鸡冠一般，软绵绵的饺子皮，里面藏了一块馅料，被饺子🥟皮包裹的很好，馅料多汁
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

ᵕ̈环境 🌵& 服务💁‍♂️ ᵕ̈
🍃环境&🛎️服务：烟火气、人头攒动、忙碌的阿姨，还有喊你拿蛋汤🥣面的大叔，这大概就是民间的美食不可缺少一种味道和氛围，环境更像这氛围中的一环节，在这没人会追求那种环境，此刻就享受这份烟火气

🌈基础信息
📝店名: 小秋水饺(大成路总店)
💡优惠信息：能不排队就很好[调皮]
💰人均:14
⏰营业时间:05:00
🚇交通:地铁🚇4号线复兴路A口步行10分钟
🅿️停车:路边不好停
@武汉笔记创作助手
2021-07-12 有用（0）