胖哥俩肉蟹煲(光谷店)

这家的肉蟹煲，酱汁调得真到位。咸甜口，带点微微的辣，特别下饭。我试了下，用汤汁拌米饭，比单吃蟹肉还过瘾。建议你们点的时候，多要一碗米饭备着，不然肯定不够。

这家的鸡爪子炖得是真烂糊，一嘬就脱骨了。

这家店环境挺干净的，氛围也安静，适合跟朋友聊聊天或者小情侣来。

服务员挺热情的，会主动介绍菜。

牛蛙煲试了，蛙肉确实嫩。 重点说下搭配：大虾和鸡爪一起煮，鸡爪的胶质融进汤里，裹住蛙肉更入味。 建议先吃蛙，虾留到后面吸饱汤汁再动。 一份够2-3人，人均80左右能拿下。

胖哥俩肉蟹煲是我在武汉读研期间，经常和同学室友光顾的餐厅，珞珈创意城店和光谷店都吃过几次，年会券也有胖哥俩。胖哥俩家的肉蟹煲时常让我想念，现在再去吃更多的是一种情怀，有着对过往青春的追忆。 店名：胖哥俩肉蟹煲(光谷店)^ 地址：洪山区光谷步行街MPV活力客5楼 交通：地铁2号线到珞雄路站A口出 营业时间：上午9:30—晚上21:00 【环境】 胖哥俩遍布全国，不过装修环境都差不多，基本是江湖海洋风设计，店里灯光偏昏暗，座位以沙发卡座为主。 菜品体验： 1招牌肉蟹煲^ 肉蟹煲是来胖哥俩必点菜品，现在已有几年前的128元涨价到158元一份了。一份肉蟹煲里含4只梭子蟹，10几只鸡爪，锅中还有土豆、年糕、豆腐打底。满满的一锅分量十足，两三个男生一起都可以吃饱。 汤汁酱香浓郁，鸡爪很软糯，容易脱骨，入口即化。 蟹肉的蟹壳、蟹钳、蟹身分离，蟹腿和蟹钳都肉质鲜嫩，吃起来让人很满足。 2牛排煲^ 和肉蟹煲一样也是一大锅，里面配菜有土豆、萝卜、笋片、鹌鹑蛋、千叶豆腐。这里的牛排都是大块，骨肉分明，经过慢火熬成而成，搭配着锅中的秘制酱料，吃起来鲜美多汁，牛排肉很嫩不过也有嚼劲，是下饭好菜。锅中的土豆和鹌鹑蛋等配菜在酱汁调拌下也很入味。 3口水鸡^ 价格32元一份，是招牌菜。除了吃起来口感紧实的鲜嫩鸡肉，还配有不少花生米，作为冷凉菜是很好的选择。 4香捞鸡蛋干^ 价格16元一份。鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清蛋粉浓缩加工而成。看上去像是豆腐干，能闻到鸡蛋的清香味，吃起来口感细腻，嫩滑爱吃，搭配的红辣椒也不辣。 5酱黄瓜^ 价格13元一份，凉拌黄瓜作为开胃凉菜有解腻功效。 他们家的酱黄瓜很鲜嫩，吃起来比较甜，香脆爽口。 6果汁饮料^ 我们这次四个人点了四杯果汁饮料。 有西瓜汁、金桔柠檬、胖胖撞奶、山楂小乳酸^ 四种果汁饮料口感都比较纯正，喝起来清爽解渴。 服务： 胖哥俩的生意很好，门外经常能看到很多排队的顾客。 服务员虽不多，不过有需要也是可以随时叫到帮忙的。 推荐菜品：|招牌肉蟹煲^|鸡爪煲小份^|牛蛙煲^ 人均消费：80元 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

肉蟹煲，河蟹很饱满，肉很鲜嫩。鸡爪软软糯糯，十分入味。汤汁的味道刚刚好，配一碗白米饭，十分的下饭。花甲也十分的入味好吃，也比较干净。