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  • 🌟🌟武汉私房菜的天花板时常会有新菜推出闲云的忠粉一吃就是四五年了🫶🏼玉箫吹彻清都晓,黄鹤复归云梦泽🏯座落在沿江路边三层独...

    来自 雷克雅未克Layla 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

玻璃脆皮乳鸽 , 玫瑰鹅肝葱油饼 , 麻婆云上见青龙 , 酥不腻烤鸭(半只) , 酥皮安格斯牛小排 , 煎封东海带鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.0

  • 🌟🌟武汉私房菜的天花板
    时常会有新菜推出
    闲云的忠粉一吃就是四五年了🫶🏼
    玉箫吹彻清都晓,黄鹤复归云梦泽
    🏯座落在沿江路边三层独栋私房餐厅
    踏入门之后竟是另一番模样
    采用新中式解构主义
    将🦩丹顶鹤的纤长颈项演化为廊柱造型
    羽翼🪽形态转化为曲面吊顶
    水墨翎羽化作渐变琉璃幕墙
    形成流动的空间韵律
    随处可见的“鹤”🦩元素把闲云旗下的【鹤舍】演绎的淋漓尽致。

    🌟🌟这真的不是Omakase!!
    鹤唳九霄刺身拼
    让刺身控原地折服根本挪不开脚🦐
    🎣蓝鳍金枪鱼大腹会发光
    比拳头还大的海胆🌊
    一勺挖下去直接回到北海道🎉

    🌟🌟传统与匠心的极致融合!!
    澳门米其林大师出品的烧味
    仪式感🎉拉满的【鸿运脆皮乳猪】
    金黄外皮在齿间碎裂时
    仿佛听见薄冰初裂的清脆声
    皮下半透明的脂肪层如琉璃般剔透
    与肌理分明的玫红色嫩肉形成三重质变!
    🔥【单一麦芽火焰两头南非溏心鲍鱼皇】
    手掌大的鲍鱼
    鲜嫩Q弹的鲍肉、秘制酱汁浸润肌理
    咸甜交织,炭火香与海鲜脂香交融
    余韵醇厚如海潮回涌
    是味蕾的顶级享受!👍
    #武汉餐厅推荐 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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  • 不愧是米其林级别的餐饮老大哥!
    今天也是跟着老板来武汉天地涨见识了,
    沉浸式体验了一把在粤菜餐厅吃🔝日料😍!
    他们家环境低调奢华有内涵,高级感满🈵~
    还有各种精彩的舞蹈可以看,
    东方美学在这里具象化了🥰。

    🥢鸿运脆皮烤乳猪
    这是澳门米其林大师出品👍🏻,
    乳猪金黄的色泽均匀诱人、油光锃亮,
    外皮薄而脆、内里肉质鲜嫩多汁,
    一定要趁热吃、每一口都是极致的享受~

    🥄单一麦芽火焰两头南非溏心鲍鱼皇
    师傅现场吊烧,仪式感🔟足。
    鲍鱼个头硕大品质🈚敌😍。
    一边看现场烹制一边忍不住流口水🤤。

    🥢鹤唳九霄刺身拼盘
    听说每一只海胆都是老板亲自挑选!当天到货!
    所以个个丰满肥厚金黄诱人😋。
    三文鱼纹理细腻清晰,
    摆盘颜值高口感鲜嫩多汁,
    难怪各路大师都称赞连连~
    #如歌的旅程 #花式过五一 #五一反向旅游灵感地 #五一就近旅行日记 #五一小长假旅游

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  • 不愧是法国前总理拉法兰打卡过的
    陈设和店内用具都尽显高级🍷
    适合汉口的富婆过来打卡📸

    这个粤菜馆把中西合璧做到了极致
    室外的竹林跟玻璃门内的古玩照相辉映
    室内又是法式鲜花长桌和三角钢琴的结合
    走廊里布置了很多艺术画
    隔壁小屋又有两层楼下午茶➕酒的结合
    还有美女调酒师
    真是武汉必很特别的地点

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  • 有幸在武汉吃过一次,念念不忘这一口…
    真的太想念它了
    在武汉作为评委能吃到这家,真的是我的福气
    父母为了它,直接订了三年的年夜饭🥹
    甲方爸爸吃满意了,签了五年合作!!!
    只有这家我心甘情愿花我的小钱钱去吃!
    !!!!最近它家有大动作!!!!!
    📝鹤舍vs鹤公馆,王牌对王牌!pk赛
    ✔️六大渠道公开投票
    ✔️看菜品猜店名可get🎁
    ✔️快来一起猜猜看哪家🐮哇,具体活动我放评论区啦🤔
    📝我心中坠爱-鹤舍🥰
    【瑶柱莲子暖胃汤】【热情果冷浸甜虾】【玫瑰鹅肝鱼子酱】菜品精致的像艺术品!
    鱼子酱鲜美,入口饱满!真的是舌尖上的美味!
    恰逢绿肥红瘦,真的好有创意、心意、诚意、红绿为主调色的搭配,国风色调艺术性浪漫🧚🏻‍♀️真的好爱这家呀
    ✔️艺术气息满分的画品,从服务、环境、细节、每一处都是完美!
    #武汉旅游 #武汉美食攻略 #那些精致餐厅 #浪漫约会餐厅 #520约会餐厅

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  • #目的地深度游

    武汉春日赏樱短短三天其实根本不够~但正是有遗憾才会期待下一次相见…

    旅行路线:
    Day1
    ✈️西安出发十二点到达武汉
    🏨选的住宿地点是汉口喜来登大酒店,去吃饭和玩的地方都很方便!!!

    酒店喝了杯咖啡就直奔东湖公园⛲️东湖绿道风景太好啦!骑车🚴或者乘坐景区巴士🚌都好棒!一定要体验在中国zui大内陆湖上帆船⛵️试驾!太刺激!本掌舵人开心起飞~

    下午东湖磨山樱园🌸世界三大樱花园之一。染井吉野开的正旺,晚樱花期到四月。去的时候满园随时都在樱花雨,美到失声。

    在东湖边的泊樾汤房吃完晚饭,夜游黄鹤楼看了灯光秀。



    DAY2

    山海关路过早!重要‼️
    武汉怎么比我几年前来更好吃了!一早吃了六家!回头发vlog!双黄牛肉面、孙氏豆皮、糯米饭包油条、热干面、最好吃的是汪记鲜鱼糊汤粉啊啊啊!买到一起炫真的好爽!!!

    消食儿暴走路线—江汉关大楼、黎黄陂路、兰陵路、洞庭路、青岛路!
    巴公房子太像上海武康路了!红砖房这一片儿都很欧~还在原二厂汽水场自制了汽水!爆好喝!!
    平和打包厂 是意外惊喜!随手拍出复古工业风大片!除了鹅社还有很多有设计感的小店~预感未来大火,值得深入好好逛一下!

    午饭湖北菜—利友诚,长沙文和友,武汉利友诚。

    下午高雄路咖啡一条街 kin‘en 没喝够又去了喝了Acatama

    晚上万松园雪松路 美食夜市一条街 靓靓蒸虾

    DAY3
    过早 三镇民生甜食馆 烧麦 热干面 煎包 蛋酒 糊米酒

    消食儿可以在酒店游泳🏊
    还推荐去一下湖北省博物馆 喜欢历史肯定要冲一下!曾侯乙编钟、越王勾践剑和梁庄王夫人的珠宝💎(我上次去过啦)


    中午🦩鹤舍 黑珍珠+金梧桐餐厅

    下午 古德寺 建筑独特,全国绝无仅有。融合印度、缅甸、西欧、中国四种寺庙元素,拍出来真的美绝!!!重点‼️免门票!免预约!人好多!四点后停止入场!

    逛完回江岸区 去喝了一颗虫牙的咖啡☕️吃了周一野的可颂 焦糖可颂真的好好吃!

    晚上余艳梅拌面世家的拌面、拌粉、面窝、绿豆汤。最后还是想吃糊汤粉,去了趟德华楼才恋恋不舍地上了高铁🚄回了西安

    #武汉 #武汉旅游 #一起去春游 #旅游攻略 #武汉探店 #万豪旅享家
    #最美樱花季 #武汉必打卡 #国内浪漫旅行地 #万豪旅享家

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  • 他们家真的不论是环境、菜品、服务
    都可以给到满分💯的那种

    ✔️ 路易十三火焰两头南非溏心十五年鲍鱼皇
    店里的招牌菜 吃完可以跟朋友吹一年
    听店员说 现在鹤舍两周年回馈会员
    直接用3w+的路易十三来搭配
    一个字:绝!
    厨师现场烹饪 看着都特别馋人
    一口下去满嘴鲜香 口感丰富很有层次感

    ✔️ 酥不腻烤鸭
    不用自己动手 店员服务很nice
    直接给现包好 拿上来直接开炫
    皮酥肉嫩 香酥不腻
    在蘸点白糖 开心到飞起~

    ✔️麻婆云上见青龙
    麻婆豆腐和大青龙的组合
    香辣麻鲜俱全
    豆腐的柔软搭配虾肉的Q弹
    简直下饭神器~

    整个用餐过程店员都是有求必应 很细心
    他们家春节期间也不打烊
    年底聚餐 宴请还没选好地方
    就来这 怎么都不会错!

    🏠店名: 鹤舍
    📍地址:江岸区沿江大道240号
    #真香小吃大集合

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  • 在武汉高端独栋江景私宴餐厅,第一次吃到了路易十三岩烤两头青边鲍!一顿6千多,不愧是鹤舍啊!#心动春节#春节年夜饭大赏#心动年味#氛围感餐厅#最美餐厅

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  • 我喜欢的中式风格歺馆😋一层散台、二层包间、三层露台。昨天刚下完雪,一层虽然有暖风但还是有点冷,南方人民估计不觉得🤔
    菜品食材味道都不错,个人觉得就是鹅肝搭葱油饼真没必要,葱油饼的味道盖住了鹅肝的味道,这两样分开吃都挺香,放在一起反而是个减分项了。歺前给的陈皮水也挺好喝,清清淡淡,很熟悉又一时想不起来是什么味,哈哈哈。

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  • 中考放榜,表哥的孩子考上了心仪的重点高中。请我们全家去闲云·鹤舍吃饭,鹤舍在我的美食收藏夹里很久了,这次终于可以拔草了。

    汉口江滩的黄金地段,独栋三层楼的建筑。中式风格设计,到处都是鹤了元素。

    麻婆云上见青龙
    麻婆豆腐的香辣,配上白嫩嫩的龙虾肉,虾肉Q弹紧实,口感特别好。

    玻璃脆皮乳鸽
    玻璃脆皮乳鸽,比我的玻璃心还要脆。外皮焦香透亮,肉质鲜嫩,非常多汁。

    玫瑰鹅肝葱油饼
    红酒浸泡两天的鹅肝,抹在喷香的葱油饼上,一口吃完,鹅肝入口即化。

    鲍鱼歌乐山辣子鸡
    火红的辣椒混合着外酥里嫩的鸡丁,辣子鸡麻
    香酥脆,大块的鲍鱼弹牙爽口,味道非常爽口。

    无花果石斛煲龙骨
    老火靓汤,乳白色的汤汁,带着一丝丝调味。无花果一石斛可以清肺火心,缓解咽喉不舒服,适合用嗓过度的我。
    饭后还有水果拼盘,服务员还贴心地送上漱口
    水和牙线。服务真是没得说。#发现旅途的色彩 #国内浪漫旅行地 #我的2022 #去了还想去的地方 #南京特色

    店名:闲云·鹤舍
    地址:江岸区沿江大道240号

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1-10 / 15条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥580(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐
  • 电 话: 027-85869797
  • 地 址: 江岸区沿江大道240号
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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