粗茶淡饭·壹号餐房

Cu Cha Dan Fan·Yi Hao Restaurant

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.8
  • 环境:5  服务:5    人均消费:1000元
  • 打卡壹号餐房,头天中午饭点准备过去,结果说要预订,只有先预订,预订完后需要加接待员的微信先付订金,这个感觉不是蛮好。店内菜品都是以套餐形式推出,分500,700,900三个价位,每个套餐再分A、B套餐。我们选的900元/位的A餐,菜品都是事先搭配好的。
    用餐体验还不错,一对一的服务,餐前先用银盆洗手再用餐,脆皮乳鸽拼油焖鲜笋,乳鸽皮脆肉嫩,还带着汁水,出品不错。油焖笋寡然无味,这个是败笔。红烧郧巴牛肋骨,烧制入味,就是味道偏咸。至尊佛跳墙,鲍鱼,鱼翅,海参等多种食材搭配,汤汁浓郁粘唇,味道鲜美。清汤羊肚菌,味道清甜适口。玫瑰焗银鳕鱼,鱼肉嫩滑。云南马龙干巴菌炒饭,石锅端上来还是滚烫,喜欢吃锅巴的可以放一会再拌,饭蛮香,要是搭配一小碟咸菜下饭就完美了,或者浓汤与饭一起上也行。餐后的甜品也很棒。用餐环境,整体的服务都不错,有些菜品还需提升!

餐馆信息

  • 地        址: 洞庭街92号
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 027-82821323
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:00
餐馆介绍:
位于一栋老建筑内的粗茶淡饭·壹号餐房,它的前身曾是沙俄领事馆,如今店内的装潢仍旧呈现复古隽雅之感,仿佛穿越到过去。餐厅主打精细烹饪的创意菜肴,口味以清淡、健康为主,宛若艺术般呈现在食客面前,给人视觉与味觉的双重享受。

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