德润福严氏烧麦总店(友谊路总店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 以前每次路过都看到这一家排队,今天也是如此。烧梅个头很大,有松针垫着蒸,是武汉传统做法。吃到嘴里胡椒的辣味很冲,糯米软糯,柔滑。美中不足的是皮较厚,造型坍塌,筷子一夹就散。店中免费提供大碗茶,和烧梅是过早的标配。
    店中的鲜肉大包真的是大,打开以后油香四溢,皮很劲道,馒头也是老面发酵的,吃一个就管饱了。这么大的包子才1.5元,真真良心价!果然店里那些金字招牌不是浪得虚名。

餐馆信息

  • 地        址: 双洞正街48号(友谊路b出口右拐60米)
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 05:00-19:00
餐馆介绍:
很多人都认为这里有全武汉最好吃的烧麦,几十年如一日的好味道,而秘诀就在于这里的烧麦全部手工制作,尤其是鲜肉香菇烧麦,蒸出来的烧麦皮,薄而柔韧,软糯润口的糯米混着蘑菇丁和瘦肉丁,每一个烧麦皮上都沾满了黑胡椒,馅料搭配得刚刚好,一口咬下去非常满足,难怪每天早上都能看到大堆睡眼惺忪的人在门口排队。

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