蔡林记(户部巷店)

Cai Lin Ji Re Gan MianGuan (HuBu Xiang)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.3
  •   人均消费：30元
  • 在户部巷里逛着逛着就看到了蔡林记，旁边就是四季美，我一个一个都要尝尝。看人的感觉蔡林记比四季美要多一些，进了门里可真是热闹呀，工作日时间满满一个大堂坐的满满当当的，终于等了一个空位坐下来。

    热干面：6元，点的传统热干面，酱料实在太咸了，总结下来武汉人的口味偏重一些。

    豆浆：不记得了，实在是吃的太咸了，没办法点了个豆浆，味道一般。

    馄饨：7元，份量不多，但味道做的还行。

    三鲜豆皮：9元，这个做的还可以，但和味美香的豆皮还是有差距的，内馅不够丰富，糯米不够软糯，咸淡倒是挺合适。

    重油烧麦：8元，听名字感觉很恐怖的，但吃起来真是很不错，软软糯糯的一股子清香，也不腻人，里面是黑胡椒调味，所以把油腻感很好的压下去了。真心好吃。

    酸梅汤：5元，一般一般很一般。

    总结：不错的小食店，确实有能吸引食客的地方，食材的品质都不错，味道也很适合大众，就是收银员的服务尚欠一些。可以尝尝。
  • （5）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 中华路街道户部巷综合楼1层6-8号
  • 标        签： 小吃 面食 其他小吃
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 07:00-19:00
餐馆介绍：
来到武汉，人气美食热干面可以说是大家都会去尝一尝的，蔡林记便是一家不可错过的餐厅。餐厅品牌可以追溯到一九二八年，口味地道，用料十足。

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