蔡林记(大成路店)

 

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  • 因为一碗热干面,蔡林记就火了。来武汉蔡林记吃热干面的人很多,我也是慕名而来的一位。同行的小伙伴吃得有滋有味,还一下吃了两碗!我就不...

    来自 winlong 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鱼糊汤粉 , 蛋酒 , 腐竹牛腩 , 三鲜豆皮 , 桂花糊米酒 , 香菇汤包 , 芝麻生煎包 , 酒酿米酒糊 , 原汤馄饨 , 牛肉酱热干面 , 桂花米酒酿 , 热干面 , 煎饺 , 虾仁热干 , 黑椒牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.8
  • 因为一碗热干面,蔡林记就火了。来武汉蔡林记吃热干面的人很多,我也是慕名而来的一位。同行的小伙伴吃得有滋有味,还一下吃了两碗!我就不免有些嫌弃,觉得一般。换了个水果豆腐花试试,结果也是大失所望,所谓水果,竟然都是啫喱所做。还是豆皮比较靠谱。味道还不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 蔡林记是武汉的老字号名牌了。几乎来武汉的人都会到这里来试试,尤其要试试它的热干面,其实就是普通的干拌面,不知为什么会变成这样的,调料很多,还可以自己加配料,价格也实惠。另外,还有很多小吃,像香煎饺子,锅贴,豆腐脑,汤面,……都齐全。试了一份水果豆腐脑。结果居然是几种颜色的果冻条,色素严重,味道一般般!而所谓的干煎香豆腐皮,反而是包些糯米来弄。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 很不错的小吃城,品种丰富!本宝宝的人生首吃,热干面就是在这里啦!很正宗呢,里面有萝卜丁~还喝了糊米酒。就是人比较多,需要等位,而且太热啦!

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 武汉出名的热干面面馆,我个人觉得蔡林记的热干面味道没有那么好,个人爱好哦,汉正街上有一家老的热干面馆倒是非常好吃咧,只是没有蔡林记出名,事实上蔡林记总店的热干面味道确实很赞的,分店比较一般

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  • 武汉过早蔡林记不可不提,热干面是招牌不用多说,豆皮,面窝,蛋酒等绝对是每天卖的最多最好的,早餐时间,上班高峰期,这里的队伍都会比较长哦~

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  • 这才是富有当地特色的小吃店,比起不远处户部巷的店,这里更胜一筹。

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  • 天天光顾,好吃又不贵,种类繁多,营养搭配对于没时间做饭的上班族来说太方便了,质量又有保障

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  • ☑️武汉过早文化真的深入人心,武汉人重视早餐,又不想耽误太多时间,所以就有了过早~
    ➡️感人的物价,真的是一张毛爷爷吃遍各种经典过早食物,四天三夜旅游,几乎每天都不一样,我太爱这种碳水加碳水的快乐~

    🚩快乐分享🌷🌷
    过早的食品基本上有20+,挑选了个人比较喜欢的给大家分享一下🐛🐛🐛
    🔸热干面🍜🍜
    来武汉怎么可能不吃热干面呢,蔡林记和蔡明纬是比较经典的两家连锁,但还有很多老字号没有拓展加盟,各家的味道其实都不错,主要是酱料不一样
    🔸鱼糊粉🎏🎏
    鱼糊粉带着胡椒粉的辛辣,随着天气逐渐转凉,一碗下肚真的很温暖,如果喜欢,还可以加一些添头,腰花、牛肉、肥肠都不错
    🔹葱油饼🫓🫓
    有点像上海的阿大葱油饼,都是简单的食材组合,外酥里嫩的口感,泡在汤粉里一起吃很棒
    🔸牛肉粉🍖🍖
    微微辣的牛肉粉非常暖,牛肉挺大片,而且提前卤制过,嗦一口粉,吃一片肉,感觉超好
    🔹蛋烘糕🌮🌮
    应该是四川的小吃,现点现做,蛋烘糕很香,特别是刚出炉时的蛋香味很浓郁,热乎乎的
    🔸三鲜豆皮🍥🍥
    三鲜和牛肉两种味道比较经典,豆皮外面是香酥的外皮,中间是糯米,外层是炒好的馅料,有点像糯米饭团,每一口都很香很糯
    🔹肉花卷🏝🏝
    肉花卷真的是馒头和肉包的组合,肉沫裹在花卷的每一个褶皱里,一口热乎乎的,宣软好吃
    🔸油饼包烧麦🥙🥙
    碳水加碳水的快乐,谁懂啊,油饼没有想到自己能和烧麦组合,更神奇的是,味道还不错,一定要试试,如果去粮道街赵家,做好排队准备哈
    🔹酥饺🍢🍢
    武汉特色的糖油混合物,好几种口味可选,红糖和桂花味道比较棒

    💮ps:没有写具体店名,是因为我觉得,武汉老店老街或者已经成名的连锁店,味道都大同小异,主要是一些细微的口味差,还要仁者见仁智者见智了~
    🥢如果是节假日来武汉过早,一定一定要早点来排队,不然,一个早餐可能要排队一两个小时,就不太值得了💯

    #中秋国庆出游打卡

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  • 最最武汉的美食依然是热干面|蔡林记,热干面一直是武汉美食代名词,

    来武汉没理由不打卡一碗热干面.

    先前曾网购过蔡林记的热干面,

    终于来打卡实体店啦-..#武汉美食 #美食寻味记#当地才能吃到的美食

    老字号蔡林记在武汉有多家分店,

    位于大成路上的这家,店内整体面积不小,点餐服务员很贴心会提醒点多了吃不完..
    [招牌牛肉热干面]要加入大片牛肉的热干面,牛肉软嫩不错,热干面口感中规中矩,并无惊喜...

    [三鲜豆皮]

    也是当地特色之一,将鸡蛋煎成薄脆的皮,里面加入糯米、香菇、榨菜、肉丁等,并无真正含义上的豆皮哈...

    [蛋酒]

    顾名思义,就是蛋花汤加米酒,但是里面有放白糖,有些甜...

    [清酒]

    个人认为这个是最棒的,热热的清酒,口感清醇,最最推荐...100

    蔡林记(大 成路店)

    '位置:武昌区大成路47号

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1-10 / 238条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 热干面 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大成路47号(大成路与解放路交叉口西50米,肯德基旁)
  • 营业时间:休息中 明天05:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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