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  • 到武威听说这的三套车是特色,就慕名去尝尝,三套车有三样东西,一碗菜面、一份酱肉、还有一杯应该是苦荞茶。挺好吃的,有机会去武威的人,...

    来自 288****824 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

行面 , 卤肉 , 枣茶 , 肉夹子 , 枣儿水 , 茯茶 , 肉夹馍

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.3/5分
  • 到武威听说这的三套车是特色,就慕名去尝尝,三套车有三样东西,一碗菜面、一份酱肉、还有一杯应该是苦荞茶。挺好吃的,有机会去武威的人,推荐尝一尝。

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  • 老王三套车
    武威的名小吃 三套车 没明白三套车的含义 难道和武威的马踏飞燕有关?
    大份卤肉三套车 卤肉青椒大葱 配一碗非常稠状的热乎乎的行面 就这样打发了
    最好喝的当属饮料 重头戏是热饮茯茶 枣味 无限量供应
    甘肃牛肉拉面 地道的都是葱 但是是牛肉汤 牛肉可是需要另加的
    甘肃游最有收获的便是两款饮料 大窑泡泡糖口味汽水和西凉姜饮 继新疆卡瓦斯后又一重大发现 很好喝

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  • 这道名小吃叫“三套车”,这个在当地很出名,很多地方都能吃到。
    【环境】不错。
    【服务】不错呢,很热情的向外的人介绍当地特色怎么吃。
    【口味】还可以,吃个新鲜。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 武威的代表小吃,还不错哦,我吃过,推荐了

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  • 武威最经典的食物,一定非三套车莫属。
    武威古称凉州,提起凉州三套车来,整个河西走廊,都是如雷贯耳。
    三套车最集中的地方,当是北关市场,整个市场基本都卖同一种食物的时候,听起来都蔚为壮观,有几家纷纷成了网红,当然,价格也随之而上,甚至,原本一直免费的茯茶,也开始收了费。
    所以就到访了另一家独立的店铺,“老王三套车”,不过凉州人民显然缺乏想象力,名字起来起去,都是老孙老王,不出其然,主角都是三套车。
    所谓三套车,即是凉州行面,卤肉和圆栆茯茶,缺一不可。
    古代行脚商人形色匆匆,行面原已由面团切成条状备用,客人点用时按客人宽窄要求直接捋好入锅煮熟,盛入碗中再加预先配备好的由腊肉、木耳、蘑菇、黄花、蒜苔、芫荽、洋芋粉等制作的卤汤即可,故称行面。
    而卤肉质地细腻,切的薄薄的,配上切成细丝的青椒与洋葱,口味乃是一绝。
    茯茶则是点睛之笔,行面汤头浓郁,卤肉毕竟是肉类,若在享用之后,美美地啜上一口冰糖特制的圆栆茯茶,微甘而恰到好处,乃是人生一大幸事。
    老王家算是质朴,三套车一套不过15-6元,满满一碗行面,卤肉也给得慷慨,最重要的,保持了古风,茯茶免费,现今时代,颇为难得。

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  • 武威的三套车是个很有意思的套餐,由一杯茶一碗面和一盘肉组成。茶最主要的原料是焦枣和茯茶,可以再配上玫瑰,枸杞什么的,最后为了消下涩味会加上点糖。面,是武威人最主要的食物,一天三顿都吃面,各种做法,不过三套车里的面,配菜和汤可以随意添加,至于肉,主要有猪肉,火腿,牛肉,羊肉或者驴肉选择,配上点椒丝。起名三套车,是因为这个套餐由三家档口完成,档口与档口间并无亲戚或者什么关系,纯属合作。外地人来武威,三套车必点一套,但本地人通常只点其中的一样,显得更加随意。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 第一次听说,品尝了三套车,就是烩面加肉加茯茶,口味还不错呢。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥17(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面食 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 崇文街211号
  • 营业时间:休息中 明天9:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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