姆妈炒菜•十八年经典好味道(崇安寺店)

餐厅介绍

姆妈炒菜，是一家以无锡菜为主的餐厅。值得一提的有红烧肉，肉质鲜嫩，肥而不腻，色泽红亮，看起来让人食欲大增，用上好的五花肉加入老抽酱油用中火慢熬，另外还加冰糖来提升红烧肉的粘稠度，上桌时你会发现五花肉已被炖的散开，入口即化。还有鱼香肉丝，颜色鲜艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备，将猪里脊肉切成丝加入调料翻炒均匀即可，此菜高营养最能补充人身体内的铁元素。餐厅宽敞明亮，干净整洁。餐厅的各个角落里，还放了几盆盆栽，又给餐厅增添了几分大自然的气息，食客们坐在这样的环境里用餐，感觉就像在家里面用餐一样，十

本店特色美食

梅汁排骨，鱼香肉丝，姆妈红烧肉，秘制鸡爪，梅汁排条，金针菇肥牛，什锦面筋，干煸四季豆，姆妈口水鸡，招牌酸菜鱼，银鱼三丝羹，印度飞饼